Chec cu banane si dulce de leche

de Miha
372 vizualizări
Chec simplu cu banane

Tocmai ce-am descoperit ca aveam niste banane prea bine coapte :)) si primul lucru care mi-a venit in minte a fost ca trebuie sa fac un chec cu banane, scaldat in sos de dulce de leche. Imi pare rau ca imaginile nu pot reda intocmai cat de bun este acest chec. Noi ne-am lins pe degete. :)))

Chec simplu cu banane

Ingrediente

  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 3 banane bine coapte
  • 2 oua
  • 2 cani faina
  • 1 praf de copt
  • 50 g ciocolata amaruie
  • 200 g dulce de leche

Mod de preparare Chec cu banane si dulce de leche:

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana acesta se topeste si untul devine pufos ca o crema. Adaugam apoi ouale unul cate unul amestecand bine dupa fiecare. Cand ouale sunt bine incorporate punem bananele pasate cu furculita si omogenizam. Faina o amestecam cu praful de copt si o incorporam usor in compozitie. Ciocolata o taiem bucatele cu cutitul si o adaugam la final.

Turnam compozitia intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu pentru cca 40-45 de minte. Se face proba cu scobitoarea.

Se lasa la racit in tava, apoi se rastoarna pe un platou.

Dulce de leche il amestecam cu cateva linguri de lapte, pana ajunge la consistenta dorita.

Se toarna peste deliciosul chec de banane si se portioneaza.

Chec cu banane

poate vă plac și rețetele

38 comentarii

minoki 9 septembrie 2011 - 12:28

Intru salivez si plec. Sunt la dieta! Dar un lucuru pot sa iti spun: yumm, yumm!

Răspuns
maria mihalache 9 septembrie 2011 - 12:36

Nici eu nu am voie dulce dar o feliuta nu pot refuza.
Minunat arata.
Pupici!

Răspuns
Daniela 9 septembrie 2011 - 12:52

Cuscra, asta-i innecat in dulce de leche… ca la scaldat ramine putintel… Hai arunca si la mine o feliuta ca ies in balcon, da ?! Chiar daca incerc sa slabesc, nu refuz o felie…

Răspuns
fantezie in bucatarie 9 septembrie 2011 - 13:06

vaiii!!cat de delicios poate sa arate :))!!O zi frumoasa!!!

Răspuns
gratziela 9 septembrie 2011 - 13:36

Arata minunat, delicios si apetisant!
O seara foarte p;acuta!

Răspuns
Anonymous 9 septembrie 2011 - 14:06

asta da e pe gustul meu! sant o norocoasa ca pot gasi dulce de leche cu tonele si la pret super ieftin. merci miha,o sa-l execut chiar acum. o intrebare, te rog: prajitura noire e prajitura la care sa faci: mmmmmmmmmmm!!!! uauuu!! ??? ma obsedeaza de cand am vazut-o si nu stiu ce sa fac 🙁 . un salut, mihaela.

Răspuns
Miha 9 septembrie 2011 - 14:13

Mihaela, la prajitura Noire e chestiune doar de gusturi. Avand o consistenta gelatinoasa nu e pe placul tuturor. Daca iti place Panna Cotta o sa-ti placa si prajitura asta.
Imbratisari cu drag! Si spor la facut chec. 😉

Răspuns
Miha 9 septembrie 2011 - 14:14

Multumesc Gratiela! Seara buna si tie! :*

Răspuns
Miha 9 septembrie 2011 - 14:15

Fantezie in bucatarie, multumesc! Seara frumoasa si tie! :*

Răspuns
Miha 9 septembrie 2011 - 14:15

Cuscra, prinde-o!!! :))))
Pupici!

PS: da’ tu unde vrei sa mai slabesti? :))))

Răspuns
Miha 9 septembrie 2011 - 14:16

Maria, te servesc cu drag! Cand vii? :))

Răspuns
Miha 9 septembrie 2011 - 14:17

Da da Minoki…yumm yumm… :)))

Răspuns
Fancy Cake 9 septembrie 2011 - 14:42

Arata super!Nu vreau sa imi inchipui ce gust delicios are!

Răspuns
jose manuel 9 septembrie 2011 - 15:07

Que delicia de pastel.

Saludos

Răspuns
Valérie (France) 9 septembrie 2011 - 15:27

L’image est délicieuse tout comme le gâteau j’en suis certaine
Je te souhaite une belle soirée
Valérie

Răspuns
Amoush 9 septembrie 2011 - 17:13

oooooo, ce bine arataaaaaaaaaaaaaaa

Răspuns
Claudia Mic 9 septembrie 2011 - 17:42

Te inseli Miha, imaginile redau chiar perfect cat de delicios este!

Răspuns
Adela Zilahi 9 septembrie 2011 - 17:58

Oau, arata tare bine, pot doar sa-mi clatesc ochii! 🙁 pup!

Răspuns
Licuta Marin 9 septembrie 2011 - 18:14

Ce bine arata!!! Pot sa ma servesc???

Răspuns
Lia 9 septembrie 2011 - 19:01

Ma topesc de tot cand vad checul asta .:)

Răspuns
maya 10 septembrie 2011 - 2:18

De-a dreptul terifianta combinatia. Letala, distrugatoare de papile. Extaz pîna la inconstienta…
Ma duc sa mai dorm olecuta, poate visez ceva frumos.
Pup xo

Răspuns
TeoBucatar 10 septembrie 2011 - 8:53

Deosebit!Imi place glazura!

Răspuns
minoki 10 septembrie 2011 - 10:02

Miho, ia si tu checul ala si vino la mine pe blog ca e dezmat total! Azi e ziua mea si dau de baut la toata lumea!

Răspuns
Tudor Elena Cristina 16 septembrie 2011 - 18:44

euuuuu………chiar te uraaaaaasc!!!!!…cu asemenea chec apari???sa lesin!!!!….sa ma tavalesc!!!!!!sa dau coltzu uitandu ma la checul ala…..?asta este crimaaaa!!!!!!!si te pedepsesc!!!!!….acusik sa mi dai tot checul!!!!numai mieeeee!!!!!

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 18:56

Elena, ma declar vinovata!!! :))))

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 18:56

Multumesc Teo! Glazura e super, o mananci si fara chec. :))))

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 18:57

Pupici Maya! Sper ca ai visat frumos! :))

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 18:58

Lia, te prelingi ca glazura aia? :))))

Te pupic!

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 18:59

Licuta, nici nu mai incape vorba. Oricand esti binevenita si te poti servi dupa pofta inimii. :)) Pup!

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 19:00

Pupici Adela. De ce numai atat?

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 19:01

Multumesc Claudia. Vorbele tale nu pot decat sa ma bucure. Pupici!

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 19:02

Multumesc Amoush! Esti atat de draguta! Pup!

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 19:03

Valerie, merci! Une belle soirée! :*

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 19:04

Saludos Jose Manuel! 🙂

Răspuns
Miha 16 septembrie 2011 - 19:05

Multumesc Raluca! :*

Răspuns
atlantik 30 martie 2014 - 12:56

ce bine ar fi daca toata lumea ar sti cei aia ,,dulce de leche,, Ai vazut un film spaniol si ai uitat deja ca in frumoasa limba romaneasca se numeste ,,lapte condensat,, halal Romani……

Răspuns
Miha 30 martie 2014 - 13:11

Eu zic ca ar fi mai bine sa te documentezi inainte de a lasa comentarii pe bloguri, comentarii cu care a-i putea sa dai cu bata-n balta.

Laptele condensat e una, dulce de leche e alta. Dulce de leche se obtine prin caramelizarea laptelui condensat indulcit, dar nu sunt acelasi lucru. Dulce de leche este denumirea sub care este cunoscut acest caramel. Probabil ca n-ai fost prea atenta cand ai vizionat filmul ala spaniol 😀

Răspuns
ecaterina sandu 30 martie 2014 - 16:01

Buna,diferenta dintre laptele condensat si dulce de leche este una foarte mica,dulce de leche are continut mai mare de zahar si se fierbe sau se prepara ,cum vreti sa-i spuneti mai mult ca timp,dulcele de leche contine si bicarbonat.Eu prepar de ceva vreme in casa si il las in punctul in care il doresc,ceva mai deschis la culoare este lapte codensat si fiica mea il vrea pe biscuiti sau il las ceva mai mult la fiert si devine mai cremos si ceva mai inchis la culoare si il folosesc mai des pentru creme.Este bun in ambele cazuri.In Spania se gaseste in cutii de pana 500 ml cu denumirea clara de lapte condensat si Dulce de leche.Dulce de leche este mai scump ca pret.

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: