Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose de ciocolata cu umplutura de Almette si ciocolata alba

Briose umplute

Reteta Briose de ciocolata cu umplutura de Almette si ciocolata alba

Briose umplute

Ingrediente

  • * Pentru briose:
  • * 280 g faina
  • * 40 g cacao
  • * 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • * 160 g zahar
  • * 200 ml frisca lichida
  • * 260 ml lapte
  • * esenta de vanilie
  • * Pentru umplutura:
  • * 100 g branza Almette
  • * 100 g ciocolata alba
  • * esenta de vanilie
loading...

Mod de preparare Briose de ciocolata cu umplutura de Almette si ciocolata alba:

Crema de branza se mixeaza impreuna cu ciocolata topita si esenta de vanilie. Se lasa deoparte, pana este gata aluatul.

Se amesteca ingredientele uscate, faina, cacaoa, bicarbonatul de sodiu si zaharul. Se amesteca laptele cu frisca lichida si esenta de vanilie si se toarna usor peste ingredientele uscate. Se amesteca putin, cat sa se absoarba lichidul. Aluatul trebuie sa ramana cu ceva cocoloase.

Formele de briose se umplu cam 1/3 cu aluat, se pune cate o lingurita de umplutura (care intre timp se va intari) , apoi se acopera cu aluat.

Se dau la cuptor la foc mediu, pentru cca 25 de minute. Se pudreaza cu zahar.

briose cu ciocolata

Briose umplute

loading...
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (1 voturi, medie: 5,00 din 5)
Încarc...
Tags: , , , , , ,

Comentarii prin facebook

6 Comentarii

  1. Vaya receta te has marcado aquí, que delicia y encima rellenos.

    Saludos

  2. Foarte gustos

  3. Superba reteta,iar fotografiile de-a dreptul ispititoare!

    Iti recomand sa incerci

    spuma de gris cu sirop de visine

  4. si eu vreau bunatati din astea! :))

  5. Alina says:

    Miha, am observat ca in aluatul de briose nu ai pus oua…. asa e reteta?

    Mersi.

  6. da Alina, e fara oua. 😉

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Banana Bread la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Banana Bread la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Banana Bread este de fapt o reteta de chec cu banane, cu bananele acelea foarte coapte care nu le mai mananca nimeni. Vi se intampla si voua, nu-i asa? 🙂 Mie da, si deseori  am facut diverse combinatii de chec cu banane, care mai de care, pe placul copiilor. De […]

Briose simple cu iaurt

Briose simple cu iaurt

Reteta de briose simple cu iaurt este o reteta atata de simpla, incat o poate face si un copil. Sau o puteti face impreuna cu copilul, de ce nu? 😉 Va promit ca aceste briose simple cu iaurt vor fi iubite de la mic la mare si reteta se va […]

Chec pufos cu nuca la tava

Chec pufos cu nuca la tava

Ti s-au anuntat musafiri si vrei o idee de ceva bun si rapid? Copiii iti cer desert si nu prea ai chef de prajituri sofisticate? Iti propun sa incerci reteta de chec pufos cu nuca la tava, garantez ca te va scoate din incurcatura 🙂 Reteta este foarte versatila, se […]

Chec din albusuri cu visine si bezea

Chec din albusuri cu visine si bezea

Ce pot sa va spun? Neaparat sa incercati si voi acest chec din albusuri cu visine si bezea, mai ales daca aveti mai multe albusuri adunate la congelator 😉 Evident, il puteti face si daca nu le aveti adunate, iar cu galbenusurile puteti face o crema de vanilie sau o […]