Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose „Brownies Cappucino”

Briose cu crema de branza

Crema de la aceste briose este crema de la Prajitura Brownies Cappucino, de care imi era tare dor 🙂

Briose cu crema de branza

Ingrediente

  • * Pentru briose:
  • * 2 oua
  • * 100 g zahar
  • * 50 g unt
  • * 250 g iaurt Cremosso cu straciatella
  • * 2 linguri cacao neagra
  • * 1 praf de copt
  • * 150 g faina
  • * esenta de rom
  • * Pentru crema: 
  • * 150 g branza Almette cu smantana
  • * 100 g zahar (pudra)
  • * 50 g unt
  • * 1/2 lingurita scortisoara
  • * esenta de vanilie
  • * Pentru decor: 
  • * bombonele de ciocolata
loading...

 

Mod de preparare Briose „Brownies Cappucino”:

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care se adauga zaharul si esenta de rom si se mixeaza in continuare pana devin ca o crema. Topim untul si-l turnam in fir subtire peste crema de oua. Adaugam iaurtul si omogenizam. La sfarsit incorporam faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, amestecand usor.

Punem aluatul in forme si dam la cuptor la foc mediu, in jur de 20-25 de minute.

Cum se fac briosele cu crema

Crema:

Branza Almette se mixeaza impreuna cu untul moale, pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam zaharul si esenta de vanilie, iar la sfarsit scortisoara. Se da la rece pana sunt gata de copt briosele.

Briosele coape si racite se acopera cu crema si se orneaza cu bombonele.

Briose cu crema de branza

loading...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

33 Comentarii

  1. Minunat!!!
    Fara legatura cu aceasta postare, insa avand legatura cu altele mai vechi, cred ca stii ce prajitura urmeaza sa coc?!::) stiu ca si tie ti-e dor…si fac reteta dubla de blat si tripla de crema,va face senzatie printre neamuri; pupici

  2. Ce idee buna! Crema asta intr-adevar este bestiala, iti vine sa o maninci continuu, cu orice! :))

  3. Niiiice !!! Very nice !

  4. De cand le-am vazut, le-am pus gand rau, hi,hi,hi!cu un coniac mic alaturi, ca sa nu ne ingrasam, of course!
    Pupici!

  5. Ce pofta mi-ai facut… :)))
    Iti doresc tie si familiei tale Sarbatori Pascale Fericite si Frumoase. Sa va aduca iepurasul tot ce va doriti!

  6. Yummi…

    Un Paste Fericit!!!

  7. Lumina invierii Domnului sa te calauzeasca pretutindeni. Iti doresc un Paste fericit si binecuvantat !

  8. Paste fericit alaturi de cei dragi!

  9. Sarbatoarea Sfinta a Invierii Domnului sa va aduca sanatate,belsug si bucurii,iar lumina din noaptea sfinta sa va calauzeasca pasii pe parcursul vietii.
    HRISTOS A INVIAT!

  10. Sarbatori cu bine!
    Hristos a Inviat!

  11. Hristos a Inviat!
    Un PASTE FERICIT alaturi de cei dragi!

  12. Hristos a inviat! iti doresc multa sanatate! Cami

  13. Sarbatori Fericite alaturi de cei dragi tie draga Daniela.sa ai parte de bucurii si sanatate iti doresc!pupicei tie si printesei tale

  14. scuze Miha scumpica aveam mai multe ferestre de comentariu deschis.dar si tie iti doresc cei mai bun in lume.pupici

  15. Hristos a inviat ! sarbatori fericite !

  16. Sarbatoarea Invierii Domnului sa va umple casele de bucurie si sufletele de lumina! Hristos a inviat!

  17. Sarbatori fericite, celei mai harnicute mamici si pupici celor doi mici gospodari, Robert si Amira!

    Ieri nu mergea internetul si de 3 ori m-am chinuit sa-ti scriu un email!

  18. Miha… vai cat de bine pot sa arate… Eu nu ma dau in vant dupa briose… dar astea ale tale le-as manca de pe ecran… Felicitari… poate incerc si eu reteta asta… Sarbatori fericite in continuare!

  19. miha,un premiu te asteapta la mine pe blog

  20. Hristos a Inviat !!!Minunate briosele mi-ai facut o pofta …..Spor in toate iti doresc !
    Sylvia

  21. Ces cupcakes sont magnifiques.
    BRAVO!!!!
    A bientôt.

  22. Hristos a Inviat!
    Iti doresc Paste Fericit alaturi de cei dragi!xxx

  23. Sarbatori fericite Miha, cu pace si bucurii!

  24. Multumesc ,Miha 🙂 si voua „Paste Fericit ‘”si GBU!

  25. sarbatori pascale pline de lumina!pup iedutii!

  26. Vai Miha,arata splendid!!!Pacatul meu ca inca nu mi-am luat forme pt briose…

  27. Paste fericit si tie si familiei in continuare! Numai bine, multa sanatate si tot ce iti doresti.

  28. Iepurasul a trecut pe la mine si mi-a dat doua premii pe care doresc sa ti le ofer la randul meu.te astept cu drag sa le ridici.pupici

  29. Invierea Domnului sa va aduca armonie in casa si in gand, impacare si regasirea intelepciunii in sanul familiei. Hristos a inviat!

  30. Daca n-a schimbat tu ca sa-ti pot scrie m-am descurcat eu 😉 te pupic si te asteapta un cosulet cu premii la mine.

  31. Arata perfect!!

  32. ce apetisante sunt…
    sper ca ai avut sarbatori calde si frumoase.

  33. In sfarsit, le-am facut si eu 😉 Merci fain pt. reteta!! pupici :*

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose pufoase de post

Briose pufoase de post

Ma gandeam sa fac o prajitura de post cu nuca de cocos, dar pana la urma, pentru ca plac mai mult copiilor sub aceasta forma, am  facut briose pufoase de post. Mod de preparare Briose pufoase de post: Intr-un castron amestecam laptele de orez cu coaja de portocale, esenta de […]

Briose pufoase cu portocale

Briose pufoase cu portocale

Reteta de Briose pufoase cu portocale este perfecta pentru atunci cand va raman portocale in cosul de fructe si nu le mai vrea nimeni. Puteti adapta in functie de fructele ce le aveti la dispozitie, eu am mai facut si cu un amestec de citrice (portocale, lamaie, mandarine). Reteta de […]

Chec pufos cu cacao

Chec pufos cu cacao

Reteta de chec pufos cu cacao este salvatoare atunci cand ti se anunta musafiri sau vrei ceva bun si foarte rapid de preparat. Eu v-as sugera sa faceti portie dubla, adica 2 checuri, nici n-ai cand sa-ti dai seama cand se termina 🙂 Mod de preparare Chec pufos cu cacao: […]

Chec pufos din albusuri – reteta de Craciun

Chec pufos din albusuri – reteta de Craciun

I-am spus reteta de Craciun, dar acest chec pufos din albusuri poate deveni foarte usor si un chec de Paste ori de alta sarbatoare, atunci cand ne raman multe albusuri de la diverse aperitive festive 😉 Este un chec pufos si aromat, numai bun de servit la cafea. Va mirosi […]

%d blogeri au apreciat: