Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura simpla cu visine

Nimic sofisticat la aceasta prajitura. E o prajitura simpla, ca de dupa concediu 😀 menita sa potoleasca pofte. E doar un pandispan cu visine, la care am adaugat putina, doar putina ciocolata 😉

Prajitura cu ciocolata si visine

Ingrediente

  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 3 linguri ulei
  • 5 linguri faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • ~75 g ciocolata rasa
  • visine din compot

Mod de preparare Prajitura simpla cu visine:

Scoatem samburii visinelor si le punem la scurs intr-o strecuratoare.

Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana obtinem o spuma densa si lucioasa. Galbenusurile frecate cu ulei si esenta de vanilie se adauga peste albusuri si se amesteca usor.  Adaugam apoi faina amestecata cu praful de copt si ciocolata rasa. Omogenizam usor amestecand cu o spatula, cu miscari de jos in sus.

Rasturnam compozitia intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt. Deasupra, din loc in loc, punem visinele.

Pandispan cu visine si ciocolata

Dam tava la cuptor la foc mediu pentru cca 40 de minute, pana prajitura trece testul cu scobitoarea si se rumeneste usor deasupra.

Se scoate pe un gratar si se lasa la racit, dupa care se portioneaza dupa dorinta.

Pofta buna! 😉

Pandispan pufos cu visinie si ciocolata

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , , , , ,

Comentarii prin facebook

2 Comentarii

  1. Ideea este buna, visine nu mai gasim decat in compot 🙂 !

  2. Daca-i simpla, e cea mai buna!!!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura cu prune si aluat dospit

Prajitura cu prune si aluat dospit

Dragilor, astazi va aduc o prajitura cu prune si aluat dospit. O prajitura simpla, foarte aromata si gustoasa, daca ma intrebi pe mine. Ai mei, nefiind amatori de prajitura cu fructe, probabil ca vor avea un alt raspuns :))) Pentru aceasta reteta de prajitura cu prune si aluat dospit am […]

Mini Pavlova cu zmeura

Mini Pavlova cu zmeura

Cred ca v-am mai spus, eu nu arunc niciodata albusurile ramase de la alte preparate. Le pun in caserole mici, in care incap 6-7 albusuri, si le depozitez la congelator. Poti face din ele bezele, checuri sau prajituri de casa absolut delicioase. Dar daca vrei un desert de casa absolut […]

Prajitura rasturnata cu prune

Prajitura rasturnata cu prune

NU se poate sa treaca vara si sa nu facem o prajitura rasturnata cu prune. E grozav de buna si in combinatia de prune cu nectarine, dar cu nuca si scortisoara este absolut delicioasa. De fapt, nu cred sa existe vreun fruct care sa nu mearga la modul ideal in […]

Prajitura cu afine si bezea cu nuca

Prajitura cu afine si bezea cu nuca

Afinele in stare cruda nu prea-mi plac. Asa cum ar spune o prietena draga „n-au niciun Dumnezeu, tu” 🙂 Insa daca faci o prajitura cu afine si bezea cu nuca deja se schimba lucrurile. Garantat, nu te vei putea opri la o singura bucatica de prajitura. 😉 Mod de preparare Prajitura […]