Prajitura cu ciocolata

de Miha
98 vizualizări

* 100 g unt
* 100 g ciocolata amaruie
* 2 linguri cacao
* 150 g zahar
* 1 cana lapte
* 3 oua
* 200 g faina
* esenta de rom
* 1 praf de copt

* Pentru glazura:
* 50 g zahar pudr
* 1-2 linguri zeama de lamaie
* bombonele pt decor

Topim untul cu ciocolata, adaugam laptele si zaharul amestecat cu cacaoa. Amestecam bine si lasam la racit.

Dupa ce se raceste compozitia adaugam galbenusurile unul cate unul si mixam bine dupa fiecare pana se omogenizeaza.

Incorporam faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.

Albusurile le batem spuma tare ca pentru bezea si le adaugam in compozitie amestecand usor.

Turnam amestecul in tava bine unsa cu unt si tapetata cu faina.

Dam la cuptor la foc mediu pentru jumatate de ora. Se face testul cu scobitoarea.

Pentru glazura amestecam zaharul pudra cu sucul de lamaie. Turnam cate putin, amestecand energic, pana ajungem la consistenta dorita.

Dupa ce prajitura s-a racit o rasturnam pe platou, turnam glazura de lamaie si ornam cu bombonele.

poate vă plac și rețetele

2 comentarii

Cami 29 decembrie 2009 - 11:16

Iubitoarele de ciocolata! Pare rapida, se va incerca curind! O zi buna! Cami

Răspuns
nana 29 decembrie 2009 - 12:18

Nou an să-ţi aducă sănătate, să fie mai bogat în împliniri şi plin de succese. La mulţi ani!

Răspuns

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: