Reteta Chocolate Banana Cake
Chocolate Banana Cake este genul de prajitura care te cucereste de la prima felie. Pufoasa, aromata si intens ciocolatoasa, cu un plus de dulceata naturala de la banane, acest desert este perfect pentru orice moment al zilei. Se face usor, din ingrediente simple, si este ideal atunci cand vrei sa folosesti bananele bine coapte intr-un mod delicios
Este alegerea ideala pentru iubitorii de deserturi intense, cremoase si savuroase.
INGREDIENTE
- Pentru blat avem nevoie de:
- 112 g ciocolata rupta bucatele (o tableta + 2 patratele)
- 60 g unt
- 1 si 1/2 cana faina
- 100 g zahar
- 2 lingurite ness
- 2 lingurite praf de copt
- un praf de sare
- 250 ml iaurt
- 1 banana de marime medie, pasata
- 2 oua
- Pentru glazura avem nevoie de:
- 100 ml frisca lichida
- 112 g ciocolata rupta bucatele
Mod de preparare Chocolate Banana Cake:
Topeste untul impreuna cu ciocolata, la bain-marie sau in cuptorul cu microunde, apoi lasa amestecul sa se racoreasca usor.
Intr-un bol separat, amesteca ingredientele uscate: faina, zaharul, nessul, praful de copt si un praf de sare. Adauga iaurtul, banana bine pasata si ouale, apoi mixeaza scurt, cat sa se combine ingredientele.
Incorporeaza treptat amestecul de ciocolata si unt, amestecand pana obtii o compozitie omogena.
Toarna aluatul intr-o tava de aproximativ 20×30 cm, tapetata cu hartie de copt, si coace in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 35–40 de minute. Verifica daca prajitura este coapta cu ajutorul unei scobitori.
Glazura:
Incalzeste frisca lichida pana aproape de punctul de fierbere, apoi ia vasul de pe foc si adauga ciocolata. Amesteca pana cand obtii o glazura fina si lucioasa.
Lasa glazura sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei, apoi toarn-o peste prajitura racita. Da desertul la frigider pentru aproximativ o ora, pana cand glazura se intareste usor.
Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL
18 comentarii
N-am reteta asta pe blog? Eeee, tre sa repar situatia. 😀
Foarte frumos arata a ta, si ai ornat-o tematic.
Nuuuuu…nu este pe blog. 🙁 Chiar te rog sa remediezi situatia asta.
Multumesc! Te pup!
Miha,eu sunt profana in ale prajituritului.Fa-ma si pe mine sa inteleg:ciocolata ,pentru prajitura asta dementiala,iti trebuie de doua ori 112g?Adica 112 gr. pentru blat si alte 112 gr. pentru glazura?Ca eu asa am priceput…(icon cu ala de se inroseste la fata):-)
Ana-Maria…ai inteles bine.In total ai nevoie de 224g de ciocolata. 🙂 Dar chiar mai mult daca pui,e la fel de bine.
Mama, ce-mi facusi… glazura aia e mincabila rau, arunca si la mine o feliuta, pina nu ramin insarcinata de pofta…
Cuscra,esti de coma. :)))
Chiar acum purced la treaba
macar asa te mai vad si eu muncind….:)))
miha faci niste lucruri exceptionale meriti toata admiratia
chiar ca, noroc cu tine :))
miha,ce ciocolatoasa prajitura!dar ce nu faci tu bun?te pup!la mine pe blog sunt premii ,e cu autoservire,te invit!:))
miha super apetisanta prajiturea asta a ta…m-ai castigat cu ea pe vecie ca sunt fan banana…cu siguranta o voi adapta la vreun tort de-al meu…pupacesc o fata harnicuta…
Alison,daca e cu autoservire o sa vin sa iau multe. Cat mai multe! :)))
Dora,la ce minunatii de torturi faci…sunt sigura ca ii vei gasi un loc tare bun la blatul asta. 🙂 Te pup!
Miha,multam’ fain de precizare!Te rog,da-mi voie sa pun un link la mine,la prajitura asta dementiala….cu care mi-ai rascolit absolut toate papilele gustative latente si active!(icon cu ala care baleste pe tastatura):-)))
PS.Pana imi dai voie,am sa pun linkul,numa’ sa imi spui daca te deranjeaza si il sterg,ok?:-))
Ana-Maria,nu ma deranjeaza absolut deloc! Te pup!
Foarte bine arata prajitura ta imi place mult
Multumesc Alexandra!