Prajituri de post / Retete de prajituri

Prajitura de post cu fructe

Reteta Prajitura de post cu fructe

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 150 g zahar (pudra)
  • 75 ml ulei
  • 200 ml lapte de orez
  • 2 linguri fulgi de nuca de cocos
  • 10 g praf de copt
  • esenta de vanilie
  • coaja de portocale
  • fructe de padure congelate

Azi v-am adus o prajitura de post cu fructe, o prajitura simpla si foarte rapid de preparat. N-as putea sa va spun ca are un gust fabulos 😀 dar este gustoasa si perfecta pentru servit prietenii la cafea 😉

Mod de preparare Prajitura de post cu fructe:

Intr-un castron amestecam faina cu zaharul, nuca de cocos, praful de copt, coaja de portocale si un praf de sare. Cu telul facem o gropita in mijloc si turnam laptele de orez, esenta de vanilie si uleiul. Amestecam pana la omogenizare.

  • laptele de orez se poate inlocui cu lapte de soia sau apa minerala

La sfarsit incorporam fructele congelate amestecand usor.

  • eu am folosit fructe de padure (zmeura, coacaze, afine si mure), dar puteti inlocui cu orice fructe vreti voi

Turnam compozitia in tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu (160 grade, cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 30 de minute, pana prajitura devine ferma la atingere, se rumeneste usor si trece testul cu scobitoarea.

Se scoate pe un gratar, cu tot cu hartia de copt, si se lasa la racit. Se portioneaza si se pudreaza cu zahar vanilat.

Pofta buna! 😉

Prajitura de post cu fructe

Aluatul se poate coace si in forme de briose asa cum am facut AICI

RETETA IN IMAGINI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (3 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...
Tags: , , , , ,

Comentarii prin facebook

7 Comentarii

  1. Selton Peggy says:

    Ai retete bune dar sunt cleioase.Ti-au mai spus destule fete. nu sunt bune retetele tale.Regret.

  2. ada says:

    Ma bag si eu in discutie,dna probabil undeva greseste la reteta. Eu pe care le-am facut de la Miha imi ies foarte bune. Asa ca…..

  3. olivia says:

    O reteta mai mult decat binevenita.

  4. nicol says:

    fructele se pun congelate_?

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Prajitura de post cu nuca de cocos

Prajitura de post cu nuca de cocos

Pentru astazi v-am pregatit  prajitura de post cu nuca de cocos, o reteta simpla, cu ingrediente putine, care poate fi facuta si de un copil 🙂 Mod de preparare Prajitura de post cu nuca de cocos: Intr-o craticioara incalzim usor laptele de orez. Punem nuca de cocos si lasam compozitia […]

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cand am facut aceste cornulete fragede cu bors, nu m-am gandit neaparat ca vreau neaparat o reteta de post. Chiar nu conteaza ca nu au lapte, unt sau oua. Sunt fragede si atat de bune! Se pastreaza foarte bine, ba chiar sunt mai bune dupa cateva zile. Daca rezista atat! […]

Trigoane cu mere

Trigoane cu mere

Mod de preparare Trigoane cu mere: Se curata merele de coaja, cotoare si seminte. Se taie cubulete si se pun intr-o craticioara. Adaugam zaharul si punem pe foc mic pana se topeste zaharul si merele isi lasa zeama. Adauga amidonul si scortisoara si amesteca bine, dar cu atentie, sa nu […]

Mucenici moldovenesti (de post)

Mucenici moldovenesti (de post)

Mod de preparare Mucenici moldovenesti de post: Intr-un castron amestecam toate ingredientele uscate: faina, sarea, zaharul si drojdia uscata. Turnam treptat apa calduta, incorporam esenta si coaja confiata de portocale si framantam pana obtinem un aluat omogen, usor lipicios. Punem si uleiul si framantam pana aluatul nu se mai lipeste […]