Pentru prajitura Krem a la Krem bicolor Am plecat de la reteta originala de Krem a la krem si am mai adaugat un strat de crema de ciocolata.
Blat:
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un pic dupa fiecare. La sfarsit se adauga Creme Ole de ciocolata si se mai bate un pic, cat sa se omogenizeze. Se toarna aluatul intr-o tava de 20/30 cm tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc mediu (180 grade) cam 25-30 minute. Se apasa blatul cu degetul, daca adancitura dispare imediat, inseamna ca e copt. Se lasa la racit.
Crema pentru Prajitura Krem a la Krem:
Se pun intr-un bol frisca, laptele si praful de vanilie. Se bate cu mixerul cam 1 minut, crema trebuie sa se intareasca destul de bine. Se intinde uniform pe suprafata blatului rece si se baga la frigider.
Glazura:
Ciocolata o topim intr-un ibric impreuna cu restul ingredietelor si lasam la racit. Cand a ajuns la temperatura camerei, se toarna pe prajitura si se intinde uniform.
Se da la rece pana se intareste glazura.
Va recomand sa incercati si varianta Prajitura Krem a la krem cu mascarpone
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
Yami!!!! Ce idee!!!!
Am facut aseara. Concluzia? Nu mi-a placut. Crema de ciocolata, in primul rand. Are un gust puternic de cacao. Apoi chiar si fara asta, mi se pare prea mult doua creme pentru un blat asa subtire. Na, ziceam sa scriu si aici parerea mea, poate vor si alte fete (sau baieti, de ce nu) sa o faca si macar sa stie ca uite, eu am avut experienta asta. Raman totusi fan Krem a la krem pe viata.
Oana,poti incerca cu 2 blaturi,daca unul ti se pare prea putin. ;) Unul dedesupt si unul deasupra.
Cat despre crema de cacao...ce sa zic...mie tocmai gustul intens de cacao mi-a placut...
Creme Ole contine grasimi vegetale hidrogenate, carboximetilcelulaza, trifosfat pentasodic... ce se intampla cu clasicul blat cu faina ? Dupa ce am facut blatul am remarcat ce scria pe punga si evident l-am aruncat pentru ca nu pot da atatea chimicale copiilor mei intr-o prajitura de casa.