Strudel cu mere

Cand vrei un desert rapid si bun poti apela la aceasta reteta de strudel cu mere. Este gustos si arata delicios 😉

Mod de preparare Strudel cu mere:

Merele le calim impreuna cu untul, zaharul si scortisoara, pana scade zeama lasata.

• cantitatea de zahar o puteti stabili in functie de preferinta voastra de dulce, in functie de cat de dulci sunt merele

Foaia de aluat e bine sa nu fie dezghetata complet, sa se poata lucra mai usor cu ea.

Desfacem foaia de aluat, daca mai e necesar o intindem putin cu sucitorul. Cu un cutit bine ascutit, vom taia pe marginile laterale fasii late de 1-1,5 cm.

Umplutura de mere, bine racita, o repatizam pe mijlocul foii, intre cele 2 randuri de fasii. Apoi incepem sa „impletim” fasiile, aducand cate una de pe fiecare parte si suprapunandu-le.

Cu atentie, punem strudelul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

• pentru a va fi mai usor puteti impleti strudelul direct pe hartia de copt

Ungem cu galbenus desfacut cu putin lapte, presaram cu zahar

Dam la cuptorul incins la 190 de grade, pana se rumeneste.

Se scoate din tava si se portioneaza dupa ce se raceste.

 

O alta reteta de strudel cu mere gasiti AICI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook AICI