Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma devine densa, adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana obtinem o spuma lucioasa. Adaugam si zeama de lamaie si omogenizam. La sfarsit incorporam biletele colorate, amestecand usor cu o spatula, cu miscari de jos in sus.
Spritam moate de bezea in tava tapetata cu hartie de copt,
apoi dam la cuptor la foc mic, cu usa cuptorului deschisa. Bezelele trebuie sa se usuce, nu sa se coaca. Dureaza, cred ca undeva in jurul a 2 ore.
Se lasa sa se raceasca, apoi se desprind usor de pe hartia de copt.
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
bezelele sunt preferatele mele....sunt usoare ca un fulg si delicioase la maxim....arata superb...faci numai bunatati...te pupicesc!!!
Foarte faine ti-au iesit! Mie mi se lasa la copt.
Cel mai probabil e faptul ca albusurile nu sunt batute suficient.
foarte frumoase au iesit ! Pe cand niste macarons, Micha ??
Eheeee...Dana...inca n-am prins curajul necesar pentru a face macarons. :)))
Te pupacesc si eu Veronica. Multumesc! :*
Quelle gourmandise bien délicieuse!
Bisous
Frumusele foc, motatele tale colorate, iar prezentarea, ca de obicei, de exceptie. :)
Sunt desertul meu preferat..Am crescut incercand sa fac bezeaua perfecta !! Un deliciu..
Eu le bat bine de tot dar la cuptor tot se lasa...:( la cate grade (poate aici e problema mea-eu le fac pe la 180)mersi mult.:)