Aperitive cu branza

Pentru astazi doar o propunere pentru o masa festiva. Sau mai putin festiva. :))  Un platou cu branzeturi, aperitive cu branza,  este o alegere inspirata pentru o masa aspectuoasa, iar musafiirii tai vor aprecia asta.

Se pot folosi si alte tipuri de branza, in functie de preferinte si de buget. Eu am ales astfel:

• Rulada de cascaval cu somon
• Rulada de cascaval cu crema de branza
• Telemea de capra aromata
• Emmentaler

Mod de preparare Aperitive cu branza:

Telemeaua de capra se portioneaza sub forma de cuburi mici. Fiecare cub se tavaleste bine, pe toate partile, prin condimentele uscate. In functie de preferintele voastre puteti face si alte combinatii.

Pentru rulada de cascaval cu somon aveti reteta AICI, iar pentru rulada de cascaval cu crema de branza AICI.

Se vor servi cu felii de paine crocante sau biscuiti sarati.