Inghetata de ciocolata:
Topim ciocolata la foc mic impreuna cu frisca lichida. Cand a ajuns la punctul de fierbere dam deoparte si omogenizam. Dam la rece pentru cca 1 ora, cand compozitia s-a racit foarte bine. Mixam branza mascarpone, apoi incorporam usor compozitia cu ciocolata. Dam vasul la congelator pentru cca 1 ora.
Inghetata de lapte:
Intr-un vas amestecam cele 2 tipuri de lapte cu frisca lichida. Dam vasul la congelator pentru cca 2 ore.
Foile de pandispan le decupam dupa marimea tavii in care vom asambla tortul. Tava o tapetam cu folie alimentara. Punem primul blat de cacao, compozitia de lapte semi-congelata, blatul de vanilie, apoi inghetata de ciocolata, de asemenea, semi-congelata. Acoperim cu cel de-al 2-lea blat de cacao, invelim totul in folie si dam la congelator pana la congelarea completa.
Inainte de servire se lasa putin la temperatura camerei, apoi se portioneaza.
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
Suna bine Miha!
Am o curiozitate ce este acela lapte evaporat?
Merci,
Andreea
Miho, daca asta e inghetata ce am mancat-o cand am fost la tine....da! E super. O recomand cu caldura.
Multumesc Andreea! :)
Am atasat o poza, cu laptele evaporat. Il gasesti de cumparat la Plus.
Da Mino, asta e. Vezi sa nu fie prea multa caldura, ca se topeste. :))
Nu o pot manca asa....pur si simplu...fara sa o mai congelam si apoi iar sa o mai las la temperatura camerei??? e cam lunga si grea asteptarea :))
Dar merita cu varf si indesat! :))
Ce pot sa folosesc daca nu gasesc lapte evaporat ?
Leontina, cred ca merge si lapte condensat pt cafea. O sa ai ceva cutiute de desfacut, dar merita. :)
Fantastica
Minunat