Mod de preparare Pudra de portocale:

Portocalele se spala foarte bine cu apa calda, apoi se curata de coaja cu ajutorul curatitorului de legume. Vom curata coaja foarte fin, fara partea alba. Intindem cojile intr-o tava, pe o bucata de hartie si se lasa la uscat pentru cateva zile.

Cand sunt uscate bine si devin casante se dau prin rasnita, pana obtinem o pudra fina.

Se pastreaza intr-un borcan inchis ermetic.

Cu aceasta reteta voi participa la provocarea lunii ianuarie, gazduita de aceasta data de Mitinita.

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

  • Imi place ideea. Suna tare bine!
    Spune-mi, te rog, tu gasesti portocale bio, sau folosesti orice fel de portocale? Eu am tot cautat bio si bineinteles ca nu am gasit. Le-am folosit asa, dar cu o strangere de inima (oricum in marea de "E-uri" in care traim....)

  • Poti sa le folosesti si la zahar pudra cu portocale,le bagi in rasnita si ai un zahar pudra mai altfel.Te astept la Dulce Romanie cu pudra.

  • Da da... Adina... am folosit-o si asa cum spui! Bun bun.

    Da, vin la provocare. Multumesc, nu mi-a picat fisa ca ma pot inscrie cu asta. :)) Pup!

  • Faina idee! Cat despre portocale, cred ca pana nu le cresti in curtea ta nu poti fi sigur ce-au pe/in ele (si nici macar atunci nu stii pe unde s-a plimbat panza freatica :)) ). Asa ca io le iau de la magazin, spal bine cu detergent de vase si apa fierbinte, si ce-o fi, o fi! :)

  • Foarte buna,am facut si eu acu' ceva timp o portie mica sa vad cum iasa si mi-a placut rezultatul final.
    Pup!

  • Si cand ma gandesc ca in copilarie aveam intotdeauna un borcan cu pudra din asta.. de unde esente pe vremea aia! Chiar bine ca mi-ai amintit ! Super poza!! pupici

Cele mai noi rețete

5 retete de prajitura cu mere numai bune de incercat acasa

Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…

7 zile ago

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

4 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

4 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

5 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

5 luni ago