Prajitura rapida cu iaurt si banane

Prajitura rapida cu iaurt si banane pe care am adus-o astazi ne dovedeste ca nici macar nu trebuie sa muncesti prea mult pentru a obtine o prajitura buna, cu care sa-i impresionezi pe cei dragi. E drept ca prajitura trebuie sa stea cateva ore la frigider, dar asta nici macar nu mai conteaza cand lucrezi la ea fix 15 minute 🙂

Mod de preparare Prajitura rapida cu iaurt si banane:

Gelatina o punem la inmuiat in apa rece, atata apa cat gelatina sa fie bine acoperita.

Intr-un castron mixam iaurtul cu crema de branza si zaharul pudra. Separat mixam smantana pentru frisca pana capata consistenta, apoi o incorporam in crema de iaurt. Topim gelatina la baine-marie si o amestecam in crema, mixand bine in timp ce o turnam in fir subtire. La sfarsit, incorporam si ornamentele de ciocolata.

Pregatim o tava de chec si o tapetam cu folie alimentara. Punem un strat de piscoturi insiropate cu lapte indulcit.

• piscoturile se trec prin lapte, pentru cateva secunde, pe o singura parte

Turnam jumatate din crema si asezam pe mijloc cele 2 banane decojite. Turnam restul de crema si acoperim cu un alt strat de piscoturi insiropate. Invelim bine in folia alimentara si dam la rece pentru cateva ore, pana crema se intareste.

Prajitura se rastoarna pe un platou si se pudreaza cu karob sau cacao.

Pofta buna! 😉

RETETA IN IMAGINI

Multumesc Laurei pentru ideea delicioasa 🙂

Pentru mai multe recomandari va astept pe pagina de Facebook (AICI)