Imi doream de mai multa vreme sa incerc aceasta placinta cu branza dupa reteta ruseasca. Stiam ca nu am cum sa dau gres cu ea. Se face foarte usor, avantaj eu. E delicioasa, avantaj ai mei cei mari amantori de desert sau prajitura de casa cu branza 😉
Intr-un bol se amesteca smantana si grisul. Se lasa deoparte pana se pregatesc celelalte ingrediente.
Branza de vaci se mixeaza cu blenderul vertical pana devine ca o crema fina.
Separat, se mixeaza ouale cu zaharul, un praf de sare si esenta de vanilie, pana isi dubleaza volumul. Se toarna peste branza, se adauga si amestecul de smantana cu gris si se mixeaza pana la omogenizare.
La sfarsit se incorporeaza bobitele de ciocolata, amestecand usor cu o spatula.
Compozitia se toarna intr-o tava (20/25 cm) tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc mediu (sau 160 grade cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 30-40 de minute, pana se rumeneste usor deasupra.
Se lasa la racit, dupa care se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
Pofta buna! 😉
RETETA IN IMAGINI
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
Buna,arata foarte bine. Am si eu o intrebare te eog: nu trebuie nimic agent de crestere ( praf de copt sau bicarbonat)? multumesc frumos
Buna.
Neavand faina nu are nevoie de agent de crestere ;)
arata super de bine, am sa o fac negresit. Multumesc pentru tot
Si eu multumesc de aprecieri
Arata fff bine e si destul de simplu de facut cu siguranta o so fac si eu .Multumesc .
si eu multumesc
Brinda trebui dulce sau sarata
branza dulce