Reteta Paine „Floarea-soarelui”
Am pus toate ingredientele la masina de paine, la programul de framantare plus dospire.
Am impartit aluatul rezultat in 3 parti inegale. Partea medie si cea mai mare le-am impartit in cate 5 parti egale intre ele.
Aceeasi procedura se aplica si bucatilor provenind din partea cea mai mare.
Bucatile suprapuse provenind din partea medie le-am intins cu sucitorul la o grosime de 1,5 cm, aproximativ si le-am presarat cu faina, apoi le-am suprapus.
Am asezat foaia medie in mijlocul tavii tapetate cu hartie de copt si am facut 4 taieturi perpediculare. Bucatile suprapuse provenind din partea cea mai mare se intind si ele cu sucitorul si se taie la fel, dar pe masa.
Am transferat partea cea mai mare deasupra celei medii de pe tava, aliniind varful tringhiurilor pe laturile tringhiurilor din bucata medie.
Apoi am inceput sa rasfrang varfurile triunghiurilor inspre afara, strat cu strat, incepand cu cele de la partea cea mai mare, pe care le-am tras si le-am prins dedesupt.
Am modelat in forma rotunda partea cea mai mica de aluat si am asezat-o la mijloc.
Am mai lasat-o un pic la crescut, am uns-o cu galbenus si am presarat cu mac (mijlocul) si cu susan (petalele).
Am copt in cuptorul incins la 180 de grade pentru jumatate de ora.
Am ales 5 retete de prajituri de post pentru toate gusturile: de la negresa pufoasa…
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
View Comments
ce floricica frumoasa!
da deci trebuie sa mai iau o gura de cafea si sa reiau pozele step by step ca nu pricep nimic :))))))))) la ora asta,minunata floarea sorelui, bravo Miha,pupici.
Deci si eu trebuie sa ma uit inca o data, care e inegala, care e egala si care cum se indoaie. Revin peste vreo ora ca e cam devreme si nu m-am trezit bine...
Multumesc Oana! :)
Claudia,desi am mai facut painea asta cu cateva luni in urma,acum am stricat floarea de 2 ori pana sa-mi iasa. :))) Nu e greu de facut,doar ca tre sa fie aluatul nelipicios si sa te misti repede,altfel creste (se umfla) si nu mai poti desparti straturile. :))
Sper ca nu te-am descurajat si o vei incerca si tu. Laura va fi incantata cu siguranta. :)
Mihaela,cum spuneam si Claudiei,nu e (foarte :D ) greu.
Te bagi? :))
Pup!
uuuf,tare incilcita treaba...noroc de finalul apoteotic:minunata floricica ta,te pup!
Multumesc Alison! Pup!