Avem nevoie de:
* Pentru chiftelute:
* 1 piept de pui
* 1 ceapa
* 3 catei usturoi
* 2 linguri ulei de masline
* 1 ou
* 1/2 lingurita cimbru
* 1/2 lingurita nucsoara
* patrunjel
* sare si piper
* In plus:
* 1 rosie
* 200 g mozzarela
Carnea se toaca impreuna cu ceapa, usturoi, ulei de masline, ou si ierburi si condimente.
Se modeleaza chiftelutele cu mainile umede, apoi se presara cu putin pesmet.
Se prajesc in ulei bine incins, pe ambele parti.
Se unge tava cu unt si punem chiftelutele, frumos aliniate. :)) Printre ele punem rosia taiata felii,
iar deasupra repartizam mozzarela taiata felii.
Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste frumos deasupra.
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
