Briose Negruta

Din ciclul „nici o zi fara briose” :)) am facut azi aceste simpatice si delicioase briose negresa. Le-am numit asa, Briose Negruta, nu pentru ca ar fi mai putin negre decat negresa-mama, ci pentru ca is mai mici si tare dragalase. :))

Mod de preparare Briose Negresa:

Se amesteca bine toate ingredientele lichide: oul, zaharul, uleiul, laptele si gemul, pana cand compozitia devine omogena.

Separat, se amesteca faina cu pudra de cacao si bicarbonatul, apoi se incorporeaza treptat in compozitia lichida, amestecand usor pana se obtine un aluat uniform.

Aluatul se toarna in formele pentru briose si se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade, timp de aproximativ 30 de minute, sau pana cand briosele sunt bine coapte.

Dupa ce se racesc, briosele se pot decora dupa preferinta. Eu am ornat o parte cu frisca, iar pe celelalte le-am uns cu miere si am presarat bombonele mici colorate.

Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL