Briose cu nuca de cocos

Reteta Briose cu nuca de cocos

Zilele trecute m-am trezit dimineata cu gandul la o negresa. Dar cand am facut invetarul celor necesare am constatat ca nu am atata ciocolata pe cat ar trebui 🙁 Greseala pe care am reparat-o intre timp… :)) Astfel am incropit aceste briose cu nuca de cocos care au fost tare apreciate… 😉

Mod de preparare Briose cu nuca de cocos:

Prepararea compozitiei:

Ouale se mixeaza impreuna cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul si devin spumoase. Se adauga treptat zaharul, apoi iaurtul, untul topit, bobitele de ciocolata si vanilia, amestecand bine dupa fiecare ingredient.

La final, se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, obtinandu-se un aluat omogen.

Prepararea umpluturii:

Ingredientele pentru umplutura de cocos se amesteca pana se obtine o compozitie uniforma.

Coacerea:

Aluatul se toarna in formele de briose, iar deasupra se adauga cate o lingurita din umplutura de cocos.

Briosele se coc in cuptorul preincalzit la 190 grade, timp de aproximativ 25–30 de minute, pana devin aurii si bine crescute.

Rezultatul este un desert pufos, aromat si delicios, cu o surpriza dulce de cocos in interior, perfect pentru orice moment al zilei.

Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL