Tort cu portocale

Acest tort cu portocale se prepara usor si impresioneaza prin aspectul sau elegant si gustul echilibrat. Portocalele adauga prospetime si un parfum placut, transformand desertul intr-o alegere perfecta pentru orice moment al zilei.

Daca iti plac deserturile cu fructe, tortul cu portocale este o reteta simpla, gustoasa si racoritoare, perfecta pentru a fi servita alaturi de cei dragi.

Mod de preparare Tort cu portocale:

Punem gelatina la inmuiat in aproximativ 50 ml apa si o lasam cateva minute pana se hidrateaza bine. Intre timp amestecam mierea de albine cu sucul de portocale, apoi adaugam branza si mixam pana obtinem o crema fina si omogena.

Separat batem frisca pana devine ferma, dupa care o incorporam usor in crema de branza. Topim gelatina la foc foarte mic sau la bain-marie, apoi o turnam in crema si mixam bine pentru a se distribui uniform.

Pregatim vasul in care vom construi tortul si il captusim cu folie alimentara. Pe margini asezam piscoturi usor inmuiate in suc de portocale, iar pe fundul vasului punem felii de portocala decojita. Turnam crema obtinuta, apoi acoperim cu un strat de piscoturi.

Punem tortul la frigider pentru cateva ore, pana se intareste bine. Dupa ce s-a racit complet, il rasturnam pe un platou si este gata de servit.

Tortul cu portocale este un desert racoritor, cremos si foarte aromat, perfect pentru orice ocazie. Se poate face si in varianta cu piscoturi la interior sau in forma clasica de „bomba”, iar rezultatul este la fel de delicios.

Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL

Arhiva