250 g spaghete
200 g bacon
150 g smantana
2 galbenusuri
1/2 pahar vin alb
2 linguri parmezan
nucsoara
sare si piper
Pastele se fierb al dente in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.
Baconul se taie cubulete. Eu am avut din cel feliat subtire si l-am taiat fasiute. Se pune intr-o tigaie la foc mic si se rumeneste usor.
Amestecam galbenusurile cu smantana, vinul si cele 2 linguri de parmezan, iar sosul obtinut il turnam in tigaie peste baconul rumenit. Se potriveste gustul de sare si piper, se pune si putina nucsoara dupa gust. Se fierbe la foc mic, amestecand continuu, pana sosul incepe sa capete consistenta.
Pastele fierte si scurse de apa se pun in tigaia cu sos si se omogenizeaza.
Se servesc calde.
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
Da' sigur nucsoara, Miha? Poate scortisoara? :p :p :p
ce poze frumoase
Mihaela, desi nu iti scriu prea des, ma uit mereu la retetele tale si salivez din greu. Am remarcat ca de la un timp incoace, pozele tale sunt mai artistice, mai luminoase, mai.. altfel.. Ai schimbat stilul de a fotografia?
Cert e, insa, ca toate pozele sunt dementiale si foarte naturale. Iti vine sa intinzi mana sa te servesti.
Nati, cu siguranta fu nucsoara. :))
Multumesc Bianka. :)
Lilia, multumesc! :*
Am schimbat stilul, am schimbat aparatul si...sper eu...si calitatea pozelor. :)
Cuscra, asta e papita buna, buna... Ai incercat vreodata sa faci cu kaiser afumat ? Pupici !
le am pe foc :D
cat de bine arata!!!!
au fost si foarte bune, Miha! :)