Reteta Pulpe marinate la cuptor
Pulpele de pui marinate la cuptor sunt un preparat delicios si aromat, perfect pentru mesele de zi cu zi sau pentru ocazii speciale. Fragede la interior si rumenite la exterior, acestea sunt imbogatite de un sos savuros pe baza de miere, mustar si condimente.
Aceasta reteta de pulpe de pui la cuptor combina marinada dulce-acrisoara cu aroma intensa de rozmarin si susan, oferind un preparat gustos si bine echilibrat. Carnea devine frageda si suculenta, iar sosul caramelizat adauga un plus de savoare si textura.
Mierea se amesteca cu uleiul, mustarul si zeama de lamaie pana se obtine un sos omogen. Se adauga rozmarinul, semintele de susan, sare si piper dupa gust, amestecand bine pentru a combina aromele.
Pulpele de pui se adauga in sosul obtinut si se amesteca astfel incat sa fie acoperite uniform. Vasul se acopera cu folie alimentara si se lasa la frigider timp de aproximativ o ora, pentru a permite carnii sa absoarba aromele.
Pulpele de pui, impreuna cu marinada, se transfera intr-un vas termorezistent si se introduc in cuptorul preincalzit la foc mediu. Se coc pana cand sosul scade, iar carnea devine frageda si frumos rumenita.
Se servesc calde, alaturi de garnitura preferata, precum cartofi la cuptor sau salate, fiind un preparat savuros, aromat si usor de pregatit.
Eu am facut cartofi picanti la cuptor
Am ales 5 retete de prajituri de post pentru toate gusturile: de la negresa pufoasa…
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
View Comments
May Miha,tu ma ucizi cu zile...ca eu chiar am in frigider pulpe de astea dezosate...si ingredientele ce se proptesc in bunaciunea asta...cate calorii are o portie,mama ei de viata amara in slabire?:)))))))
Excelent,trebuie sa incerc si eu...Cat ai tinut in cuptor?O ora,doua?
Sa ai o zi formidabila!
Mamma mia Miha, it just 8 o'clock, but I feld really hungry when I saw this! Kisses!
Ana Maria,nu stiu cate calorii "se exista" intr-o portie,dar ce mai conteaza cand e bun de te lingi pe degete? :)))
La cuptor n-am tinut f mult,cred ca pana intr-o ora.
Sa ai spor! :)
aha,aha, eu ziceam ieri de pulpe de pui marinate si ia uite hop si Miha :))))))))) iubita unde gasesti tu pulpele dezosate??? aici n-or auzit astia de asa ceva si mie sincer mi-ar conveni mai bine,dar na nexam, bune,bune si in bait de miere cu susan,hmmm suna oriental,numai prin Egipt am mancat asa combinatii, pusici.
Maria,offer a coffee instead of legs. :D
Kisses!
ce-ai zice sa ne invitam reciproc la masa?ca tare-s apetisante pulpele marinate!dau toti gnocchi pe ele...:))
Claudia,erau pe lista de asteptare de vreo cateva zile. :))
La noi se gasesc in supermarket pulpe dezosate.Sau le dezosez eu daca e necesar. :)
Pup!
Alison,bun troc! :)))
Pup!
AZI AM FACUT SI EU MINUNATIA ASTA DE PULPE SI BINEINTELES SI CARTOFII GRATINATI. BUNE RAU !!! FELICITARI
Sa va fie de bine Geta, ma bucur tare mult ca v-au placut. ;)