* 4 pulpe de pui dezosate
* 1 lingura ulei de masline
* 1 lingura unt
* 1 ceapa
* 4 catei usturoi
* 1 ardei capia
* 1 lingurita ghimbir
* 1 lingurita scortisoara
* 1 cartof
* 240 ml suc de rosii
* 100 ml vin alb
* 50 g cascaval
* sare si piper
* patrunjel
Intr-o tigaie incingem uleiul si untul. Adaugam pulpele de pui taiate fasii si cartoful cubulete.
Cand incep sa se rumeneasca adaugam ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, ardeiul cubulete, ghimbirul, scortisoara.
Omogenizam si turnam deasupra sucul de rosii si vinul. Acoperim cu un capac si lasam la fiert, pana scade zeama si carnea este bine fiarta.
Potrivim gustul de sare si piper.
Punem totul intr-un vas termorezistent, presaram cu cascaval ras si dam la cuptor pana se rumeneste frumos deasupra.
In momentul servirii se presara cu patrunjel.
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
Miha, nu e asta cumva reteta aia unde ai pus scortisoara din greseala? :p :))))))
:))))
Nuuu, acum a fost cu intentie! :))
Interesant, nu am mancat pui cu scortisoara, nici nu-mi inchipui cum este. Merita incercat.
Ghiocel, daca sunteti deschisi catre gusturi noi, merita incercat. Daca ai mei, care sunt mofturosi notorii au mancat, inseamna ca e bunicel, daca nu chiar bun. :))