Caramel:
Zaharul il caramelizam la foc mic. Cand a devenit lichid si a capatat o culoare aurie, dam deoparte de pe foc si adaugam untul, apoi frisca lichida. Amestecam energic, pana se incorporeaza si obtinem un delicios caramel.
Adaugam merele curatate si taiete in felii potrivit de groase si se amesteca usor cu o spatula, pana cand toate feliile de mar au fost cuprinse de un strat uniform de caramel.
Umplutura:
Merele caramelizate si o parte din caramel le punem intr-o tava ( 27/18 cm) unsa cu unt.
Turnam deasupra compozitia pentru blat, nivelam si dam la cuptor la foc mediu, pana se rumeneste.
Rasturnam prajitura pe un platou si o lasam sa se racoreasca.
Turnam deasupra restul de caramel, apoi o portionam.
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
Minunat, poate fi foarte bun. O so fac si eu
Minunat, abia astept sa-ti "fur" reteta. Te pup.
vaaaai fac si eu prajitura in weekend, arata superb! am mancat o prajitura asemenatoare de curand de la cineva si am zis ca trebuie sa gaasesc si eu reteta sa fac!!!
mercic de reteta, revin sa spun cum mi a iesit!
weekend frumos!
Springflower, multumesc si ma bucur ca ai gasit reteta care-ti place! ;)
Imbratisari si te mai astept!
Bianca, multumesc! :)
Ghiocel, multumesc! ma bucur ca ti-a placut! Abia astept sa o vad pe a ta. ;)
ce faina prajitura, ce iti poti dori mai mult decat mere si caramel....
foarte foarte buna! Arata minunat!
Multumesc! :*
merge si cu alte fructe?