Untul moale se mixeaza cu zaharul si zaharul aromat pana devine pufos ca o crema. Se adauga galbenusurile, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.
Compozitia obtinuta o turnam intr-o tava (25/35 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu pentru cca 20 de minute, pana prajitura incepe sa prinda culoare.
Intre timp batem albusurile spuma tare. Adaugam zaharul si mixam pana obtinem o spuma densa si lucioasa. Incorporam apoi nuca macinata, amestecand usor cu o spatula.
Scoatem tava din cuptor si punem gemul deasupra, niveland usor. Turnam apoi compozitia cu nuca, nivelam si dam din nou la cuptor pana blatul este bine copt.
Se lasa la racit in tava apoi se portioneaza dupa dorinta.
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
Miha, pe cuvantul meu, cu rispul de a repeta voi spune: esti singura persoana care ma face sa doresc sa intru in bucatarie, doar cu un cuvant, cu o imagine - esti teribila!!! :D
Te pup!
Iti dai seama ca voi incerca prajitura!Insa nu-ti mai arat nicio poza pana nu ma "promovezi" cu ceea ce am muncit!:P:))
Ilda... hai, trimite pozele, ca "promovarea" am facut-o demult. :))))
Hihiii, ai 1-0! Asa-mi trebuie daca nu verific inainte de a face afirmatii! :))
Iti multumesc mult, Miha!Ce mandra ma simt!!!:blushing:
Deci, ma declar datoare cu pozele!:))
Nu chiar curand (caci nu e posibil!), insa vor veni 100% - promit!
Multi pupicei!
Super prajitura, numai buna de facut cu gemul meu de prune :))
............... si cu-al meu :)) am citit reteta ta uneia , prin telefon , ptr a o face si ea (ii place mult nuca) si stii ce mi-a zis ? ,,ia , pune mana si fa-o si tu " =))))))))) , poftim rasplata
Tocmai ce s-a racit gemul de prune!:)
Buna prajiturica!
Excelenta prajitura! Jumatate din ea s-a mancat cand inca era calda. Efectiv nu ne-am putut opri din mancat. Multumim pentru reteta.
Sa va fie de bine. Tare ma bucur ca v-a placut! :)
delicioasa...am realizat-o deja de 2 ori..
Am facut prajitura asta acum vreo 3 sapt si de atunci in fiecare duminica.Mi-a iesit din prima.Nu am cuvinte e cea mai grozava reteta de prajitura cu gem.Rapida f.buna iar pentru cei ce le place nuca e delicioasa.MULTUMESC
Si eu multumesc Elena. Ma bucur tare mult ca va place! :*