Placinta de foi cu branza dulce, un desert preferat de toti ai casei. Frageda si aromata, un deliciu pe care-l facem in fiecare saptamana
Branza dulce se amesteca bine cu ouale, smantana, zaharul si romul pana se obtine o compozitie cremoasa si omogena. Fiecare foaie de placinta se unge cu unt topit, apoi se suprapun cate 4 foi.
Peste foile suprapuse se repartizeaza uniform amestecul de branza, dupa care se ruleaza cat mai strans. Rulourile obtinute se aseaza intr-o tava rotunda, unsa bine cu unt sau tapetata cu hartie de copt.
Oul se mixeaza cu zaharul, smantana si vanilia pana devine o compozitie omogena. Sosul obtinut se toarna peste rulourile cu branza din tava.
Placinta se introduce in cuptorul preincalzit si se coace pana se rumeneste frumos deasupra. Dupa coacere, se lasa cateva minute sa se racoreasca in tava, apoi se rastoarna cu grija pe un platou.
Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
wow ce pofta mi-ai facut...sunt innnnnebunita dupa prajituri,placinte cu branza dulce!pacat ca sunt la munca fiindca cred ca de eram acasuca in momentu asta ma si apucam de executat placinta:))
pupici si spor la bucatarit in continuare!!
Uaaaa, foi de placinte am dar de unde sa iau eu brinza de vaci ca la mama acasa ??? Trimite-mi repejor o feliuta, ca altfel mor de pofta...
ce placinta imbietoare!tare bine mai arata!
la mine te asteapta un premiu!
Cristina,multumesc! Spor am eu,dar sa am cu ce! :))
Taman ce vine week-end-ul...te poti apuca de placintarit! :)
Alison,multumesc mult mult mult! Si pentru aprecieri si pentru premiu.Negresit o sa trec pe la tine sa-l ridic. Pup!
Arata perfect! Cu toate acestea, nu ar fi mers mai bine intr-o tava cu peretii mai scunzi? Poate ca asa se poate scoate si mai usor placinta din tava. In rest, felicitari! Arata super!
Daaa...de buna seama ca merge intr-o tava mai putin inalta. Cine are. :)) Eu n-am. :))
Multumesc tare mult de aprecieri.
arata foarte bine,deja am facut-o si acum este in cuptor,astept sa vad cum iese.Multumesc pt ideea cu spirala!!
Mmmm...parca as manca si eu niste placinta... :))
Please is there someone to help me ?? What's "branza" (cheese?) "foi de placinta"? "linguri smantana"? "unt topit" (... butter?) And for other receipe : "mere" (apple?) Thank you by advance... and promise i'm going to learn Roumanian !
I try to translate...I promise to learn better English :)))
* branza = cottage cheese (you can substitutes for ricotta)
* foi de placinta = yufka sheets
* linguri smantana = sour cream weighing with spoon :)
* unt topit = melted butter (liquid) you can substitutes with oil
* mere = apples
>:D<
Hello Miha ! Thanks for your translations ! Lot of very good things here, i'm sure i'll come back soon... ;-)