Mod de preparare Orez cu curry si legume:

Orezul se spala in mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Se fierbe atat cat boabele de orez sa nu devina lipicioase. Se verifica (pe „gustatelea” :)) ) din cand in cand daca este fiert. Se scurge de apa.

In alta cratita fierbem in apa cu sare mazarea si porumbul. Nu trebuie fierte mult, se dau cateva clocote. Cand sunt gata se pun intr-o strecuratoare.

Intr-o tigaie se topeste untul la foc mic, se adauga orezul, pastrama de pui taiata cubulete, mazarea si porumbul. Se potriveste gustul de sare si piper si se adauga si curry. Eu am pus 1/2 de lingurita, dar se poate pune mai mult sau mai putin, dupa cum va place.

Se omogenizeaza, se mai dau cateva clocote… si gata, mancarea e buna de servit.

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

Cele mai noi rețete

5 retete de prajitura cu mere numai bune de incercat acasa

Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…

o săptămână ago

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

4 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

4 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

5 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

5 luni ago