Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert (se verifica cu furculita) se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja. Ii punem intr-un castron si ii pasam ca pentru piure. Adaugam apoi untul, cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mici, oul, sare, piper si nucsoara, dupa gust. Punem si 1-2 linguri de faina, atat cat sa se lege compozitia si sa o putem modela.
Formam bilute din compozitie, cu mana umezita. Le tavalim prin pesmet din abundenta, apoi le prajim in baie de ulei, pana se auresc.
Se servesc calde, dar si reci sunt la fel de bune.
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
hihihi, de cand zic ca incerc.
Ce fain arata!
Bune tare.Vreau si eu (sa-mi fac nu-i asa?)Te pup!
Ce bine arataaaa, perfect rotunde si rumenite!
super faine au iesit,mi-ai facut pofta.................trebuie sa le incerc,pupici
Nu stiu daca ai pe blog ceva sa nu-mi placa.Trebuie sa-ncerc,te pup!
Ce fain arata! Perfecte!
Pupici!
Au iesit perfecte!!! Tare bune sunt! Pup!
Mai mult ca perfecte si tare bune! Pupicei!
Miha,iubito cu ce le-ai masurat?Stai,cred ca vad una mai mare cu un mm!Te pup!
Super arata !!! iau si eu una... sunt multe si nu se observa nu? pupici