O reteta de post rapida,din cartea de bucate a bunicii…
* 4 cartofi
* 2 cepe mici
* 1 morcov
* 1 pastarnac
* 1 bucata mica de telina
* un cubulet de unt (pentru varianta de post se va inlocui cu ulei de masline)
* patrunjel verde
* sare
Se curata cartofii si se pun la fiert, taiati cuburi. Dupa cateva clocote se curata spuma, apoi se adauga ceapa tocata marunt.
Morcovul,pastarnacul si telina se dau pe razatoarea mica si se inabusa intr-o tigaie impreuna cu untul, pana se inmoaie.
Se adauga peste cartofi si se potriveste gustul de sare. Este gata cand sunt fierti cartofii.
Se serveste cu patrunjel verde tocat. Se poate adauga si smantana sau usturoi. Ai mei prefera usturoiul. 😉
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
Ne place mult, dar cu smintina si cirnat :)
Noua ne place si ma mult cu smantana, usturoi si ceva carne alaturi.