Foi:
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare.Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma face moturi. 🙂 La sfarsit,nuca macinata.
Compozitia se imparte in jumatate si se coc 2 foi intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt,in cuptorul incins la 180 de grade,timp de 20 de minute.
Cand sunt gata, se trece imediat un cutit de jur imprejurul foii,se rastoarna pe o tava si se scoate cu mare grija hartia.Se pun pe gratar sa se raceasca.
Crema:
Galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin ca o crema.Se adauga cacao si se pune pe bain-marine,pana incepe sa se ingroase.Se da deoparte si se lasa la racit.
Se freaca untul spuma si se adauga crema racita, lingura cu lingura.
Am umplut foile cu 3/4 din crema,restul l-am pus deasupra.
Delicioasa!
Multumesc Laurei ca a gasit-o inaintea mea :)) si lui Carmen ca a impartasit cu noi o asa prajitura minunata. 🙂
Daca vrei sa faci o prajitura de casa cu care sa mergi la sigur, atat…
Pentru astazi avem niste bomboane de casa din 3 ingrediente. Nimic mai simplu si mai…
Bruschete cu rosii si mozzarella, o reteta simpla, da' simpla de tot. Grozav de buna…
Prajitura pufoasa cu piersici pe care v-o aduc astazi este o prajitura simpla si rapida,…
Rulouri din aluat de foietaj cu ciocolata - o idee grozava pentru atunci cand ai…
Eclere Tiramisu - un desert spectaculos si delicios in egala masura. Un desert 2 in…
This website uses cookies.
View Comments
Mamma mia Miha these dessert looks do tasty...I want one piece of it! Kisses!
Felicitari,arata minunat!
Ma bucur ca ai facut-o si ca ti-a placut!
XXX
Miha,deci ai facut-o,hihihih...si eu vreau sa o execut,:))....merita,da???:)...la mine numai gandul ca are nuca ma termina de placere,hahahaha...pupici!!!
am notat-o imi place grav! :D sa ai o zi buna, Miha! pup!
Maria,if I could I would invite a cake. :) Kisses!
Multumesc Carmen! O prajitura minunata! Pup!
Mirela,merita cu varf si indesat! :) Eu zic sa faci portie dubla. :))
Diamond,multumesc!
O saptamana minunata!
Toate ca toate, dar asta-i cea mai cea... Eu sunt innebunita dupa tot ce inseamna prajitura cu foi + nuca + ciocolata, insa mi se par destul de migaloase si nu am tot timpul rabdare cu ele... De acum incep sa testez retete de dulciuri pentru Craciun si prajitura asta e exact ce cautam :)
Ralu,ma bucur tare mult ca ti-a placut prajiturica si sper sa mai gasesti si altele la fel de bune aici la mine! :)