1 pachet spaghete (se pot folosi si tagliatelle)
1 ceapa
1 morcov
1 bucata telina
1 pastarnac
3 catei usturoi
1 cana suc de rosii
1 pahar de vin rosu
~400 g carne de vita tocata
sare si piper
busuioc
Legumele tocate se pun intr-o tigaie in care am incins 2-3 linguri cu ulei de masline. Se soteaza la foc mic, pana se inmoaie usor. Adaugam carnea tocata si amestecam continuu cu o lingura de lemn, pana isi schimba culoarea. Adaugam vinul si sucul de rosii. Condimentam dupa gust cu sare, piper si busuioc si lasam la fiert la foc mic.
Daca mai e nevoie se mai poate adauga putin suc de rosii.
Intre timp se fierb pastele in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.
Cand sosul este gata se toarna peste paste si se amesteca bine. Se servesc calde.
Am ales 5 retete de prajituri de post pentru toate gusturile: de la negresa pufoasa…
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
View Comments
Foarte gustos
Superb arata... de revista...
Se regăsesc printre preferatele mele. Buuuuuuuuuuuuuuuuuuun răăăăăăăăăăău!
sotul meu ma inebunit cu spaghetile astea.....acum merg sa fac si eu...sa imi incerc norocul mia bine zis :D
Tin pumnii sa iasa bine si sa-ti incanti sotul! ;)