Intai de toate pregatim carnea. O feliem si o asezam pe un platou. Condimentam dupa gust cu sare, piper cu usturoi si ierburi de Provence. Stropim cu ulei de masline si sos de soia, acoperim cu folie alimentara si dam la rece.
Pastele le punem la fiert in apa cu sare. Se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj, apoi se scurg de apa si se pun intr-un castron.
Busuiocul il rupem bucati cu mana, apoi il punem intr-un mojar impreuna cu usturoiul si le pisam. Saram dupa gust, apoi adaugam ulei cate putin si amestecam pana obtinem o emulsie stabila.
Scoatem carnea de la frigider si o prajim pe gratar. Cand este gata o taiem cubulete si punem in castron peste paste. Adaugam rosia taiata felii si mozzarella cubulete. Turnam si sosul de busuioc si omogenizam.
Delicioasa si aromata!
Am ales 5 retete de prajituri de post pentru toate gusturile: de la negresa pufoasa…
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
View Comments
Asta-i buna pentru Diana mea,ii plac tare mult pastele.Pupici!
Subscriu .. delicioasa si aromata! pupici
Imi plac salatele cu paste cam in orice combinatie!Arata super a ta!pupici!
si noi am papat paste in week :)) , super gustoase si usor de facut ne salveaza in orice moment, salatica ta arata super !!!
Foarte buna ideea de paste cu carne sub forma de salata!
arata minunat! pupici
Arata foarte bine, foarte bune pastele asa, si sunt si satioase! Pupicei!
Cred ca asa ar minca si motata mea, pentru face figuri ca vrea paste albe, fara sosuri colorate, broccoli si alte minuni de care pune mama'sa in farfurie...
Trebuie sa fac si eu zilele astea ceva de genul asta. Fiica-mea adora salatele de paste cu pui. Arata tare bine!
Pupici!
Sanatos si savuros!Imi place!