Prajitura Kinder (felie de lapte ii spun ai mei, pentru ca asa e la televizor :)) ) este o prajitura ce se face foarte usor si este absolut minunata. Copiii o vor adora, va asigur! 😉
Blat:
Se separa ouale. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc. Faina se amesteca cu praful de copt, cacao si griul macinat si se adauga la crema de galbenusuri, amestecandu-se usor. Se adauga laptele, apoi uleiul si mierea. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, ca pentru bezea si se incorporeaza in compozitia de galbenusuri.
Se coc doua foi in tava (42/30cm) tapetata cu hartie de copt, in cuptorul incins la foc mediu, pentru 12 minute, aproximativ. Lasam blaturile sa se raceasca si mai apoi desprindem hartia.
Crema:
Daca nu aveti lapte condensat indulcit, se poate prepara foarte usor si rapid acasa. Reteta o gasiti aici.
Gelatina se hidrateaza in apa rece. Laptele condensat se amesteca cu 50 ml de lapte. In restul de lapte incalzit se dizolva gelatina hidratata, apoi se adauga in laptele condensat, mixand usor.
Smantana pentru frisca se bate cu zaharul vanilat pana devine pufoasa, apoi se adauga amestecului de lapte si gelatina. Se lasa la frigider si cand se intareste putin, se pune pe primul blat si se acopera cu al doilea.
Se lasa la frigider 2-3 ore, apoi se taie cu multa usurinta.
Gabriela copilasii mei iti sunt recunoscatori pentru reteta…;)
Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
View Comments
Bravooooooo.....Domnul Sa Va Intareasca Sora Draga , Si sa Dati Si Reteta Sarmalelor! :) Ca Sunt gustoase Dar Nu stiu Reteta ...
Multumesc Hristos a Inviat!...
Multumesc domnule Cazacu!
Voi reveni si cu reteta de sarmale! :))
Adevarat a Inviat!
Foarte mistoooo
Multumesc Gusti! ;)
E si fffff buna...
Hristos a inviat!!!
Doamne, cat de frumos ti-a iesit Milch-schnitte-le, Mihaaaa!!! :))
Si eu am zis ca-l incerc dar n-am mai apucat...
In weekendul asta, totusi cred ca nu mai scapa! :D
Te pup si felicitari pentru toate minunatiile de retete pe care le-ai postat de la ultima mea vizita :)
Adevarat a inviat,Laura draga!
Te pup si multumesc de cuvintele frumoase!
Te astept mai des in vizita! ;)
spuneti mi va rog la crema.eu am pus laptele condensat peste frisca batuta si nu mi a iesit.a ramas foarte moale.am aruncat o.multumesc frumos.
Manuela, ce fel de lapte condensat ai folosit?
am folosit la cutiute din alea de cafea ca nu am gasit altul.dar am facut o a doua oara si mi a iesit.va multumesc frumos.sunteti foarte priceputa.va felicit!
Manuela, in reteta aceasta se foloseste lapte condensat indulcit. Este gros ca o crema, foarte bun la gust :) si foarte dulce. Se foloseste in principal la prajituri, dar nu numai.
De asta n-a iesit prima data, ai pus din cel pt cafea si a fost prea lichid totul. Dar daca ai mai facut o data si a iesit e bine. A fost bun? :)
Multumesc de aprecieri si te mai astept pe la mine.