Reteta Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Reteta Prajitura cu cafea Mod de preparare Prajitura cu cafea: Blat: Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza… Prajituri prajitura cu cafea European Printează
Nutrienți 200 calorii 20 grams grăsimi
Evalueză 5.0/5
( 1 vot(uri) )

INGREDIENTE

  • Blat:
  • * 4 oua
  • * 200 g iaurt
  • * 150 g zahar
  • * 50 g unt
  • * 3 linguri cacao
  • * esenta de rom
  • * 200 g faina
  • * 1 praf de copt
  • Crema:
  • * 200 g unt
  • * 2 linguri ness
  • * 100 g zahar
  • * esenta de vanilie
  • * Pentru decor:
  • * frisca batuta
  • * bombonele de cacao

Mod de preparare Prajitura cu cafea:

Blat:

Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o crema. Adaugam apoi pe rand untul topit, iaurtul si faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, amestecand bine dupa fiecare.

Compozitia se pune intr-o tava (20/20 cm) tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mediu, timp de cca jumatate de ora.

Crema:

Untul se topeste la foc mic sau la microunde. Nu se va topi de tot, sa mai ramana bucati netopite. Se mixeaza apoi pana se intareste din nou si devine pufos. Se adauga zaharul ( pudra, de preferat) si mixeaza pana se topeste. Nessul il dizolvam in putina apa calduta si il incorporam in crema de unt impreuna cu esenta de vanilie. Se da la rece pana se coace si raceste blatul.

Blatul racit se taie in 3. Crema se imparte in 2 si se repartizeaza intre blaturi. Se da la rece pentru 1-2 ore, apoi se portioneaza si se orneaza cu moturi de frisca si bombonele de cacao.

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

  • Asta-i bun de facut un tortulet, yamiii, cred c-ar minca si nor'ta doar sa schimb ness-ul cu cappuccino.

  • E atât de mişto O.O şi arată aşa de delicios o.o
    De Blog am descoperit întâmplător în timp ce navigam căutând prăjituri pe gugăl. Am vrut să găsesc ceva delicios să-i prepar iubitului meu în noiembrie pentru că peste o lună [ noiembrie ] este aniversarea noastră de un an. Am descoperit blogul tău şi e absolut mirific. Familia ta cred că mănâncă pe cinste :)) Chiar nu am ce spune toate arată aşa de delicios şi cred că voi încerca o reţetă pentru aniversare. Lui îi place mult ciocolata aşa că încerc să găsesc ceva cu ciocolată în abundenţă deşi am ochit câteva prăjituri delicioase care m-ar tenta. Evident că o s-o rog pe mama să mă ajute o.o'' să nu ard ceva în bucătărie.

  • Ce bine arata, as manca si eu o felie. Pacat ca nu merge USB-ul sa trimitem niste mostre:) Te astept la mine pe blog pentru o provocare placuta sper :) Numai bine, Mihaela

  • prajitura este foarte buna, am incercat, doar ca in loc de 3 lin de nes, poate fi pus mai putin. Nu mai iese asa amara, si mai ales poate fi mancata fara probleme de copii

Cele mai noi rețete

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

3 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

3 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

4 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

4 luni ago

Briose cu mac si lamaie

Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…

5 luni ago