Paine de stil vechi

Avem nevoie de:

* 300 ml apa
* 1 lingurita sare
* 450 g faina alba
* 50 g faina secara
* 1 lingurita drojdie uscata

Punem ingredientele in cuva masinii de paine in urmatoarea ordine: apa si sare.

Apoi adaugam cele doua tipuri de faina şi drojdia uscata.

Selectam programul potrivit tipului de paine, greutatea painii ai culoarea dorita a cojii.

Această paine este usor inchisa la culoare datorita unei tuse de secara care ii da caracter aparte si o ajuta sa tina mai mult.

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

  • miha, in primul rand felicitari pentru tot ce faci in bucatarie!! te admir :) in al doilea rand am scris si pe bucatars un comment despre CODEX ALIMENTARIUS, dar vad ca nu il baga nimeni in seama. Poate nu am gasit momentul bun, fiind si concursul...dar nu l-am pus pentru a-mi creste punctele (sunt tare in urma si chiar nu am mult timp sa postez retete mai multe), ci pentru ca am primit si eu acest link si am crezut ca este un loc bun sa il dau mai departe. Am zis sa iti scriu pe blog si nu iar pe bucataras, sa nu se inteleaga altceva. Stiu ca si tu cumperi de la Plafar si m-am gandit ca ai semna impotriva adoptarii acestei legi. Te imbratisez! Adina

  • Miha, ma bucur! As fi vrut sa fie mai multi interesati, dar ... asta este. Ce ma supara este ca aceste lucruri se fac pe un fond de dezinformare al populatiei. Un prieten mi-a spus ca a vazut la stiri ca s-a mentionat de CODEX ALIMENTARIUS, dar ca succint de tot. Nu mi se pare ok ca intr-o lume pe care o vrem "democrata" sa ni se impuna tot felul de restrictii fara sa fim informati sau sa ni se ceara parerea. Si totul pentru ca marile corporatii sa controleze mai bine piata si sa faca mai multi bani, in nici un caz nu pentru sanatatea populatiei. Imi pare rau ca las un comment atat de lung, dar m-a cam ingrijorat ideea implementarii acestei legi si sper sa poata fi oprit acest lucru. Dar, cum am mai spus, un dezavantaj major e ca multi nici nu stiu despre ce "se coace". Chiar si eu am aflat de curand ...

Cele mai noi rețete

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

3 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

3 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

4 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

4 luni ago

Briose cu mac si lamaie

Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…

5 luni ago