Mod de preparare Orez cu rosii si ghimbir:

Orezul se fierbe in apa cu sare pentru cca 15 minute. Se pune intr-o strecuratoare, sa se scurga bine de apa.

Intr-o tigaie calim usor ceapa tocata marunt in uleiul incins. Adaugam rosiile taiate in jumatati si ametecand constant tinem la foc mic pana rosiile se inmoaie. In aceasta faza pielita rosiilor se va desprinde, o puteti da deoparte daca doriti.

Adaugam orezul fiert, apoi ghimbirul ras pe razatoarea cu ochiuri mici, sare si piper dupa gust si amestecam totul foarte bine. Acoperim tigaia cu un capac si mai tinem la foc mic cateva minute.

Se serveste cald. Pofta buna! 😉

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

  • Sincer am facut doar ceai de ghimbir. Mi-e cam frica sa-l pun ca si condiment :P

  • ah, ce as papa niste orez de asta,imi place la nebunie orezul picant, este pe lista mea de facut.

Cele mai noi rețete

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

3 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

3 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

4 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

4 luni ago

Briose cu mac si lamaie

Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…

5 luni ago