Blat:
Untul si ciocolata rupta bucatele se topesc la foc mic sau la microunde. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o crema fina. Adaugam apoi ouale pe rand, unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare si faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare. La sfarsit incorporam nuca macinata.
Compozitia o turnam intr-o tava (24 cm diametru) tapetata cu hartie de copt.
Crema de branza:
Branza o punem intr-un castron impreuna cu restul ingredientelor si mixam totul cu blenderul vertical pana obtinem o crema fina.
Crema obtinuta o turnam usor peste compozitia pentru blat, nivelam si dam la cuptor la foc mediu pentru cca 1 ora, pana suprafata prajiturii incepe sa se rumeneasca usor. Stingem focul, deschidem usa cuptorului si lasam prajitura sa se racoreasca treptat. Se scoate apoi din tava si se lasa sa se raceasca complet.
Este foarte buna si servita imediat dupa racire, dar mai buna este a doua zi. 😉
Pofta buna! 😉
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
Acesta prajitura este chiar Delicioasa!!! hugs
multumesc Bubu! :)
Delicioasa negresa asta cu crema de branza. Ma tenteaza foarte mult sa o incerc. Toate cele bune!
Yummy, una din cele mai bune combinatii! Cum sa nu ne tenteze ;)
mmmmm delicios
hhmmm, o combinatie frumoasa si gustoasa, un mic mixt intre negru si alb foarte reusit si apetisant :)
Buna am facut si eu prajitura foarte buna, dar fara aspect, cand am pus crema de branza peste blat m i s a lasat in blat si blatul a venit peste crema. Oare ce am gresit?
Compozitia pentru blat este moale, dar destul de ferma sa sustina crema de branza. Poate mai trebuia adaugata putina faina? Crema de branza trebuie mixata pana devine fina, astfel capata si o textura pufoasa si va fi mai usor "sustinuta" de blat.
Buna dimineata,Miha.Am facut foarte multe preparate dupa excelentele tale retete si toata lumea a fost foarte multumita.Te superi daca fac o mica modificare la aceasta reteta?
500 gr.branza vaci,
200 ml.frisca lichida,
2 linguri zahar
1 pliculet gelatina.
Dupa gustul fiecaruia,se pot adauga visine sau cirese.
Branzica iese foarte cremoasa.
Te pup si multe retete delicioase in continuare.
Nu ma supar, ideile sunt intotdeauna binevenite. ;) N-am pus niciodata gelatina in prajiturile preparate la cuptor. Zici ca iese bine asa?
Foarte gustoasa!!!
O pot face si cu urdă?
N-am facut niciodata cu urda, dar cred ca e ok. De ce nu? ;)