Janssons Frestelse – Ispita lui Janssons

Mod de preparare:

Cartofii curatati si spalati se taie fasii foarte subtiri.

Ceapa se taie julienne. Ansoa se taie bucati potrivite.

Topim 50 g unt intr-o cratita, adaugam ceapa si o calim usor, fara sa o rumenim.

Intr-un castron amestecam smantana cu laptele, apoi turnam in cratita peste ceapa. Cand incepe sa fiarba punem ansoa, apoi cartofii.

Amestecam usor, punem sare si piper daca e necesar si sucul din conserva. Fierbem cateva minute, timp in care amestecam de cateva ori, sa nu se prinda de fund.

Ungem un vas termorezistent cu unt si turnam compozitia de cartofi cu peste. Acoperim cu un strat generos de pesmet si presaram cateva bucatele de unt.

Dam vasul la cuptor la foc mediu pentru cca 1 ora, pana preparatul prinde o crusta aurie.

Am incheiat aceasta masa copioasa cu o portie de Swedish Pancakes, cele mai bune si pufoase pancakes mancate pana acum. 😉

Va doresc pofta buna! 🙂 Si daca v-a placut aceasta reteta nu uitati sa-mi lasati in comentariu aici pe blog sau un like si comentariu pe pagina de Facebook. Va multumesc.

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

Cele mai noi rețete

5 retete de prajituri de post simple si delicioase

Am ales 5 retete de prajituri de post pentru toate gusturile: de la negresa pufoasa…

2 zile ago

5 retete de prajitura cu mere numai bune de incercat acasa

Cand vine toamna, parca nimic nu se compara cu mirosul de mere coapte si scortisoara…

4 săptămâni ago

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

5 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

5 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

5 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

5 luni ago