Gauffre cu nuca si cacao

La cererea expresa a piticotului cel mare, am facut aceste gauffre cu nuca si cacao. Pentru ca a fost cuminte, evident! :))

Aceste gauffre sunt genul acela de desert care dispare imediat din farfurie. Crocante la exterior, pufoase la interior si pline de aroma de nuca si cacao, sunt perfecte pentru un mic dejun dulce sau o gustare rapida. Se fac usor, iar mirosul din bucatarie o sa te convinga ca merita fiecare minut.

Rapide, usor de facut si foarte gustoase.

Mod de preparare Gauffre cu nuca si cacao:

Bate ouale impreuna cu un praf de sare pana devin spumoase si isi dubleaza volumul. Adauga treptat zaharul, apoi incorporeaza untul topit si racit, laptele caldut si esenta de rom, amestecand bine dupa fiecare.

Adauga nuca amestecata cu cacaoa, apoi la final incorporeaza faina si praful de copt, amestecand pana obtii o compozitie omogena.

Incinge aparatul pentru gauffre si unge-l, daca este necesar. Toarna cate un polonic de compozitie si coace fiecare portie aproximativ 4–5 minute, pana devin rumene si bine facute.

Se pot servi imediat, simple sau pudrate cu zahar. Daca vrei un aspect mai deosebit, le poti decupa in forme (de exemplu inimioare) si le poti presara cu zahar pudra.

Va astept si pe pagina de Facebook DULCIURI FEL DE FEL