Avem nevoie de:
* 1/2 piept de pui
* 6 ciuperci proaspete mari
* 1 morcov
* 4 catei usturoi
* 3-4 linguri suc de rosii
* 1 ou
* sare si piper
* patrunjel verde
* 50 g cascaval
Pieptul de pui l-am robotit :), apoi l-am amestecat cu morcovul, usturoiul si coditele de ciuperci tocate, sucul de rosii, ou, patrunjel, sare si piper dupa gust. Daca este prea moale se adauga 1 lingura de pesmet.
„Palariile” ciupercilor le-am pus intr-un vas termorezistent,
le-am umplut cu compozitia de carne. Compozitia se pune mai cu varf, sa arate ca o cusma boieresca. :))
Acoperim cu cascaval ras,
stropim cu 2 linguri de ulei si dam la cuptor pana se rumenesc.
Se servesc calde.
Reteta incercata si de Ilda:
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
Draga Miha, maine ma boieresc si eu, ca tare fain mai arata ciupercutele tale !!!!
Mi-ai facut o poftaaaaa, de numa!
Puuup si o Duminica faina sa ai!
Ce bine arata ciupercile astea, Miha! Si mai ales daca sint cu carne, la noi ar avea succes garantat! :))
Uite n-am luat niciodata ciuperci mari, o sa iau acum, sa fac si eu reteta asta.
Trebuia sa le denumesti "cusma boierului"... suna mai... sexy... Cred ca sint tareee bune... Acum ce ma fac n-am nici ciuperci, nici piept de pui prin congelator... of, of...
Nu am cuvinte sa-ți zic ce poftă mi-ai făcut... Pare delicios
Apetisante. Am facut si eu, dar nu asa. Voi incerca so varianta ta
Une version très savoureuse.
Bravo.
Ciupercutele astea boieresti :) ai idee cu ce garnitura sau salata ar merge?
O.C cred ca o garnitura de orez ar fi foarte potrivita. :)
arata excelent si cred ca si gustul trebuie sa fie nemaipomenit si chiar ca sint boieresti pt ca sint de efect dai gata musafirii cu ele merci Miha pt reteta asta
Anonim, cu mare placere. Ma bucur ca-ti plac "boieroaicele" :))