Chocolate Fudge Pudding

 
* 80 g zahar brun
* 50 g unt
* 2 oua
* 250 ml lapte
* 50 g nuca macinata
* 30 g faina
* 2 linguri cacao
* unt pentru uns forma

Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana se topeste zaharul si devine ca o crema. Se adauga ouale si se mixeaza din nou.

Se toarna laptele cate putin, apoi nuca macinata.

Faina amestecata cu cacaoa se inglobeaza usor in compozitie.

Ungem cu unt o forma termorezistenta, se toarna compozitia ( care are o consistenta lichida)

si se da la cuptor la foc mediu, in jur de 30-35 de minute, pana cand pe suprafata blatului de deasupra apar mici crapaturi.

Se pudreaza cu zahar si se serveste.

Sursa