Carnea o taiem cubulete, cartofii curatati de coaja ii taiem felii subtirele.
Untul il topim la foc mic, adaugam faina si amestecam continuu, sa nu se formeze cocoloase. Turnam laptele rece, putin cate putin si amestecam pana incepe sa se ingroase. Daca se ingroasa prea tare mai adaugam lapte, trebuie sa avem un sos subtire. Adaugam cascavalul ras. Condimentam dupa gust cu sare, piper si nucsoara.
Intr-un vas termorezistent uns cu putin unt punem un strat de felii de cartofi, presaram cu cateva firicele de rozmarin, condimentam dupa gust cu sare si piper. Punem apoi carnea pe care o condimentam cu sare, fulgi de ardei iute si oregano uscat.
Acoperim cu un alt strat de cartofi, apoi turnam uniform sosul Bechamel. Dam vasul la cuptor la foc mediu pana cartofii se rumenesc usor deasupra.
Se serveste cald.
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
Mmm asa ceva imi place si mie ca si eu sunt putin mofturici :D
ceau miha arata superrrrrrrrrrrr bine aceast preparat si prezentarea e frumoasa felicitari..........pot inlocui pipetu de curcan cu cel de pui..........
Cu asa ceva m-as lasa si eu pacalita :)
Si mie mi-ar placea asa ceva ... cred
Ce-mi place mie vasul ala al tau, da un farmec aparte mancarii...care stim cu totii ca e grozav de buna! Pupici
Ce bunatate !!
Oau arata foarte bine.
Imi poti spune vasul de unde l-ai cumparat?
Multumesc.
Eu l-am gasit in Selgros, dar cred c-or mai fi si prin alte magazine. :)
Multumesc.
Multumesc