Zaharul se caramelizeaza pana devine auriu. Sau maroniu, daca va place gustul mai intens de caramel. Atentie insa sa nu se arda foarte tare, pentru ca va deveni amar.
Laptele se infierbanta si se toarna peste zaharul caramelizat, apoi se fierbe la foc mic pana se dizolva caramelul.
Amidonul il „desfacem” cu putin lapte cu caramel, apoi il turnam in vasul cu lapte si caramel. Fierbem la foc mic, amestecand continuu, pana se ingroasa.
Se lasa sa se racoreasca putin, se toarna in cupe si se lasa la racit.
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
Superba budinca si prezentare !!!!!
Miha,ma bucur ca ti-a placut.Tu vorbesti de poze?
Luminoase si colorate,superbe imaginile tale! :*
bai Miha si eu saptamana asta am facut deja de doua ori o dat cu ciocolata si a doua in straturi cu ciocolata si vanilie ,acum urmeaza si asta de caramel ....arata excelent la tine....o zi minunata!!!
caramel super! simplu si gustos!
Super faina reteta, simplu si bun! abia astept sa o fac si eu :) Multumesc si weekend minunat iti doresc!
Fantasztik
Fantastica. Saludos
Trebuie sa incerc si eu budinca asta...boabele de cafea sunt reale sau de cioco? Se rontaie pana la ultima, nuu? :*