Mod de preparare Aperitiv cu ciuperci:

Ceapa o tocam marunt. Punem la calit doar partea alba in putin ulei de masline, apoi adaugam ciupercile taiate felii. Acoperim cu un capac, mai amestecam din cand in cand si tinem pe foc pana ciupercile se inmoaie si scade zeama lasata de acestea. Saram si piperam dupa gust. Adaugam apoi branza taiata bucati, ciupercile uscate marinate, cozile de ceapa si caperele. Omogenizam si dam deoparte.

Repartizam compozitia in 2 vase Ramekin, spargem cate un ou deasupra si dam la cuptor la foc mediu pentru cca 10 minute, pana este gata oul.

Se serveste cald sau rece, dupa preferinta. Musai cu niste paine prajita 😉

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

  • Esti geniala!
    Pot sa-ti spun ca te iubesc? :)

    Te felicit pentru premiera, sunt convinsa ca a iesit grozav! la mine, inca face mama!:blushing

    Pupici, Miha!
    Ilda
    Lavender Thouhgts

    P.S. Chiar daca am lasat mai rar feedback, cred ca stii ca sunt mereu in bucataria ta!:)

  • Simplu, dar extrem de gustos. Mie imi plac mancarurile rapide, care nu necesita mult efort sau multe ingrediente :P Iar daca mai au si un ou spart deasupra...atunci sunt exact ce-mi doresc :) Pupici

Cele mai noi rețete

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

3 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

3 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

4 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

4 luni ago

Briose cu mac si lamaie

Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…

5 luni ago