Saratele

Saratele, o gustarica rapid de facut si mai ales de mancat :))

Aceste Saratele sunt gustarea ideala pentru musafiri, petreceri sau pur si simplu langa o cafea sau un pahar de bere. Aroma de branza rumenita si textura frageda le fac imposibil de refuzat.

Reteta este simpla si rapida, iar rezultatul este un platou plin de saratele aurii, aromate si foarte apetisante. Se prepara usor, din ingrediente la indemana, si sunt perfecte pentru sarbatori, mese in familie sau gustari intre mese.

Mod de preparare Saratele:

Intindem foaia de aluat de foietaj si o ungem uniform cu oul batut.

Separat radem cascavalul pe razatoarea mare, apoi il presaram generos peste foaia de aluat. Deasupra adaugam mac sau susan, dupa preferinta.

Cu ajutorul unui sucitor presam usor branza si semintele in aluat, pentru ca acestea sa se fixeze bine.

Taiem aluatul in fasii sau in alte forme, dupa cum dorim.

Asezam saratelele in tava tapetata cu hartie de copt, lasand putin spatiu intre ele.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 200°C si coacem aproximativ 20 de minute, pana cand saratelele devin aurii si branza este frumos rumenita.

Daca le coaceti in doua ture, este bine sa pastrati saratelele necoapte la frigider pana intra la cuptor. Astfel aluatul ramane ferm si va fi mai usor de mutat in tava. 😊

Va astept si pe pagina de Facebook la DULCIURI FEL DE FEL

Arhiva