Salata de cruditati cu quinoa

Mod de preparare Salata de cruditati cu quinoa:

Quinoa se pune intr-o strecuratoare si se spala bine sub jet de apa rece, apoi se pune la fiert in apa cu sare, pentru cca 20 de minute. Dupa ce a fiert se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga bine de apa.

Sfecla rosie, telina si morcovul se dau pe razatoare. Cantitatile cat legumele folosite pot varia dupa preferinta voastra. 😉

Se pune quinoa intr-un castron si se amesteca usor cu radacinoasele date pe razatoare. Vom adauga apoi cateva frunze de patrunjel verde, sare si piper dupa gust. La sfarsit preparam un amestec de ulei de masline si zeama de lamaie dupa gust, amestec pe care-l vom turna peste salata.

Foarte simplu de preparat si absolut delicioasa!

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

Cele mai noi rețete

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

3 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

3 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

4 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

4 luni ago

Briose cu mac si lamaie

Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…

5 luni ago