Pui cu legume si masline la cuptor

* 4 pulpe superioare de pui
* 4 copanele
* 4 aripioare
* 4 cartofi
* 4 rosii
* 4 catei usturoi
* 1 ardei
* cateva masline
* busuioc si oregano
* patrunjel
* sare


Carnea o asezam in vasul roman. Condimentam dupa gust cu sare, busuioc si oregano.

Deasupra asezam legumele, cartofii taiati in sferturi, 1 rosie taiata feliute, ardeiul fasiute, maslinele si cateii de usturoi intregi. Restul de rosii le opraim, le curatam de coaja si le dam prin blender. Turnam in vas deasupra legumelor. Completam cu putina apa si 2-3 linguri cu ulei de masline. Presaram putin busuioc si oregano, sare daca este necesar.

Dam vasul la cuptor la foc mediu, pana scade toata zeama.

Se serveste cald presarat cu patrunjel.

Miha

Gătesc cu plăcere, pentru familie, pentru mine și pentru voi! Sper ca rețetele mele să vă încurajeze în a găti sănătos și gustos.

View Comments

Cele mai noi rețete

Mini cheesecake rapid – reteta cu afine

Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…

3 luni ago

Limonada cu mango – reteta cu miere si menta

Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…

3 luni ago

Placinta cu crema de gris si afine

M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…

4 luni ago

Prajitura cu crema de vanilie si capsuni

Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…

4 luni ago

Rulada cu crema de vanilie si pralina de migdale

Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…

4 luni ago

Briose cu mac si lamaie

Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…

5 luni ago