Prajitura turnata cu gem si nuca

Trece aceasta prajitura turnata cu gem si nuca in caietul tau cu retete de prajituri. Iti va fi de folos atunci cand vrei o prajitura simpla si rapida.

Mod de preparare Prajitura turnata cu gem si nuca:

Blat pentru prajitura cu gem:

Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharul pudra, esenta de vanilie, uleiul si laptele, apoi faina amestecata cu praful de copt. O sa avem o compozitie ca o smantana mai groasa, intocmai ca si cea de chec.

Se toarna jumatate din compozitie in tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins la 180 de grade (150 grade cuptor electric, cu ventilatie) pentru 10-15 minute, pana blatul prinde consistenta.

Intre timp amestecam gemul usor incalzit cu nuca macinata.

• in gem puneti atata nuca macinata cat sa obtineti o pasta
• daca o sa considerati ca este necesar puteti adauga 1-2 linguri zahar
• 1 picatura de esenta de migdale ii va da un gust deosebit

Se scoate tava, se repartizeaza uniform crema de gem cu nuca si se acopera cu cealalta jumatate de aluat.

Se da din nou la cuptor pentru cca 30 de minute, pana prajitura se rumeneste usor deasupra.

Prajitura cu gem si nuca se portioneaza dupa ce se raceste.

Pofta buna! ?

ALTE VARIANTE ALE PRAJITURII TURNATE

Prajitura turnata cu branza

Prajitura turnata cu mere calite

Prajitura turnata cu branza si cacao

Prajitura turnata cu visine

Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere caramelizate

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)