Prietenii mi-au cerut o saptamana dedicata retetelor de post. Nu promit ca am s-o pot face, dar o sa ma stradui foarte tare 🙂 Si uite-asa voi incepe cu o prajitura negresa de post absolut delicioasa, daca n-ai sti nici n-ai spune ca e o prajitura de post… fara lapte, fara oua…
Blat pentru prajitura negresa de post:
Intr-un castron amestecam faina cu zaharul, cacaoa, praful de copt, un praf de sare si nuca macinata. Turnam apoi apa minerala si uleiul, omogenizand bine cu un tel. La sfarsit incorporam dulceata, amestecand bine.
Turnam compozitia intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor la foc mediu, pana suprafata prajiturii devine ferma la atingere. Lasam la racit in tava.
Glazura:
Punem cacaoa intr-o craticioara. Adaugam zaharul si omogenizam, apoi turnam apa si uleiul. Punem la foc mic si fierbem pana glazura ajunge la consistenta dorita. Lasam sa se raceasca, apoi aromam dupa gust cu esenta de rom.
Cand glazura este calduta, o turnam peste blat, apoi lasam sa se raceasca foarte bine. Se portioneaza dupa dorinta.
Iti recomand sa incerci si Chec de post (reteta aici)
Pentru mai multe recomandari te astept si pe pagina de Facebook (AICI)
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
Se hace la boca agua, qué bocado más exquisito. Un abrazo, Clara.
>:D< multumesc
Arata divin!!!
Si e cu dulceata de trandafiri...to do, must do!:))
Te imbratisez, Miha!
Ilda
lavender Thouhghts
Pupici Felicia! Ma bucur ca-ti place!
Prajiturile de post sunt foarte bune.Iau o bucatica de negresa!
Rocsi, serveste cate doresti! :)))
Ce dulceata pot sa pun in loc de cea de trandafiri?
Ramo, am scris in reteta, poti folosi orice alt fel de dulceata. Ce ai...ce-ti place... Poti folosi si gem, dar prajitura va capata o alta textura.
unde se gaseste dulceata de trandafiri de cumparat??
Eu am avut adus de o prietena din Republica Moldova, dar am vazut zilele trecute si in Auchan. Posibil sa fie in orice supermarket.
Arata minunat!!!! Miha, fur si e o portie, bine? :)
poti fura si doua, Paula! :))
Desi nu tin post, o s-o incerc chiar azi. Arata minunat si sunt convinsa ca e super gustoasa.
multumesc >:D<
Delicata si f aratoasa .
Multumesc Diana :*
Buna,merge sa o insiropez si sa o folosesc ca blat de tort?As vrea sa fac un tort de post si cau o reteta de blat.Multumesc anticipat.
Anca, blatul are deja o consistenta umeda, nu merge insiropat. Si nici nu merge taiat in 2. Poate doar sa faci blatul si sa pui crema deasupra, fara sa-l mai tai. Daca pui gem in loc de dulceata s-ar putea sa poata fi taiat, blatul capata o alta consistenta... mai aspra, ca sa zic asa.
Putem sa folosim miere de albine in loc de dulceata/gem?
Georgiana, n-am incercat niciodata deci nu pot sa spun. Dar fiind mai dulce decat dulceata/gem si mai grea... s-ar putea sa iasa cu totul altceva... Daca incerci sa ne spui si noua cum iese. Astfel invatam impreuna. Multumesc >:D<