Ceapa o tocam marunt, iar restul legumelor le dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Se pot da si pe razatoarea cu ochiuri mari sau taia cubulete, daca nu deranjeaza acest aspect anumiti meseni mofturosi :))
Le punem la calit intr-o cratita in care am pus uleiul, la foc mediu. Amestecam continuu pana se inmoaie, cateva minute. Adaugam orezul spalat in cateva ape, omogenizam si mai lasam cateva minute sa se caleasca impreuna. Se „stinge” totul cu 3 cani de apa (aceeasi cu care am masurat orezul) , se sareaza si pipereaza dupa gust. Lasam la fiert, la foc mic, undeva in jurul a 20 de minute, pana orezul se umfla. La jumatatea timpului de fierbere adaugam si mazarea.
Cand este gata si dupa ce s-a racorit putin, se poate presara niste patrunjel verde tocat.
Mini cheesecake rapid cu afine - un desert spectaculos, dar foarte usor de preparat. Cosuletele…
Limonada cu mango este o bautura racoritoare, exotica si plina de vitamine, perfecta pentru zilele…
M-am trezit intr-o buna dimineata cu gandul la o placinta Bougatsa. Dar nu orice fel…
Am facut de-a lungul vremii diverse retete de prajitura cu capsuni, dar Prajitura cu cacao,…
Aproape ca uitasem de reteta asta de Rulada cu crema de vanilie si pralina de…
Reteta Briose cu mac si lamaie Sunt delicate, sunt delicioase si foarte usor de facut!…
View Comments
ce dragute sunt farfuriile! la noi zilele astea nu prea merge orezul,cred ca e a treia oara ca arunc resturile...
E foarte bun,de vase ce sa zic sunt superbe !
Miha este mai mult o crma de orez.ador textura si ador si vasele in care l-ai servit.pupicei
Ce forme interesante si frumoase
Foarte potrivita mancarica pe caldura asta,pupici!
ce prezentare frumoasa!!!!!
Dar de unde ai facut rost, fata da tutulicele alea? Ca tare frumoase mai sunt!
ce dragute sunt vasele.Prezentare super.Felicitari
Mi-a creat cineva ieri blogul,dar nu stiu cum sa fac sa fiu vazuta de ceilalti autori de blog.Ma pricep si eu la gatit si mai ales la prajiturit.Sunt din Iasi ca si tine.De la tine ma inspir cel mai des.Multumesc.
Cat sunt de dragalase farfurioarele ;)) pilaful nu mai zic.. delicios!!! pupici